Anda lagi butuh ide resep soto mie bogor yang unik? Cara mengolahnya memang susah-susah gampang. Bila salah memasak maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto mie bogor yang sedap selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu menggoda selera kita.
Soto mie bogor sold on Jakarta street The most popular soto mie in Indonesia comes from Bogor, West Java. Unique Soto Mie Whenever you visit bogor, I would recommend you to try this. It is sold by street vendors.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto mie bogor, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto mie bogor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto mie bogor sendiri di rumah. Tetap berbahan mudah, sajian ini dapat bermanfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Sobat dapat mengolah Soto mie Bogor memakai 21 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto mie Bogor:
- Gunakan 500 gr daging
- Ambil 2 liter air
- Sediakan 1 ruas jahe, geprek
- Ambil 3 lembar daun salam
- Sediakan 2 batang sereh, geprek
- Siapkan secukupnya Garam, kaldu sapi, merica bubuk
- Ambil 1 bungkus mie basah
- Siapkan 1 bongol kol putih
- Siapkan 2 batang daun bawang
- Ambil 2 batang seledri
- Sediakan Bawang goreng
- Sediakan Keroket bihun, saya kroket tanpa isi (lihat resep)
- Gunakan iris Tomat
- Sediakan Jeruk limau
- Ambil Sambal cabe
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil 6 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 3 buah cabai merah buang biji, saya 1 buah
- Siapkan 3 butir kemiri
- Siapkan 1/2 ruas kunyit
Sajian mi dengan kuah kaldu ini menjadi salah satu masakan khas Sunda, khususnya di Daerah Bogor, Jawa Barat. Mie yang digunakan diolah dari mi telur tepung terigu, garam, Juga telur, soto mengacu pada hidangan sup berkuah khas asli Indonesia. Bagi pecinta kuliner khas Bogor pasti sudah tidak asing lagi dengan sajian soto mie. Di setiap sudut di Bogor pun terdapat banyak kedai-kedai yang menyajikan makanan berkuah yang satu ini.
Langkah-langkah membuat Soto mie Bogor:
- Siapkan bahan, iris kol, tomat, seledri, keroket dan daging yang sudah direbus terlebih dahulu, sy pakai presto 30 menit, sisa air rebusan daging untuk kuah, jika kurang tambahkan air
- Tumis bumbu halus, tambahkan daun salam, sereh, jahe timis hingga matang baru masukan ke dalam kuah kaldu
- Tambahkan merica, kaldu sapi, garam masak hingga mendidih kecilkan api
- Tata kol, mie, tomat, keroket dan daging, tambahkan juga seledri
- Banjur dengan kuah panas, gaburi bawang dan perasan jeruk limau, siap di sajikan dengan nasi hangat dan sambal
Namun, ada beberapa soto mie Bogor enak yang paling populer dan paling banyak disinggahi oleh penjajal kuliner. Ada banyak tempat makan di Bogor yang sudah menjual soto mie, tapi pasti kamu bingung yah ada dimana saja tempat soto mie yang enak di Bogor. Soto Mie Bogor merupakan salah satu makanan khas yang berasal dari kota Bogor, dan mungkin bagi para pecinta kuliner tentunya makanan tersebut sudah bukan merupakan makanan yang asing lagi di lidah mereka. Namun bagi mereka yang belum mengetahuinya mungkin akan merasa sedikit aneh dalam penyajian. Tanggal kunjungan: Pasti sudah kenal dengan Soto Mie Bogor kan? makanan yang satu ini ternyata tidak hanya terkenal di Indonesia saja, melainkan di Negara tetangga juga seperti Malaysia dan Singapura.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara memasak soto mie bogor yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
