Bunda lagi membutuhkan ide resep soto mie bogor yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal soto mie bogor yang sedap selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat mengundang selera kita.
Soto mie bogor sold on Jakarta street The most popular soto mie in Indonesia comes from Bogor, West Java. It is sold by street vendors. Soto means soup while mie means noodles.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto mie bogor, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto mie bogor yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi hidangan laziss.
Berikut ini ada beberapa langkah mudah dan praktis untuk memasak soto mie bogor yang siap dikreasikan. Bunda dapat memasak Soto Mie Bogor pakai 25 bahan-bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini tahap dalam mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Mie Bogor:
- Sediakan Bahan
- Siapkan 300 gr daging sapi sandung lemur cuci bersih
- Sediakan 2 L air untuk merebus daging dan jadi kuah soto
- Siapkan 1 ruas jahe geprek
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 batang sereh geprek simpul
- Sediakan 1 batang daun bawang iris
- Sediakan Secukupnya garam, gula, kaldu bubuk, merica
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Ambil 4 buah cabe buang biji
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 3 buah kemiri
- Gunakan Secukupnya minyak untuk menumis
- Siapkan Pelengkap
- Gunakan Mie telur rebus, tiriskan
- Gunakan Bihun rebus, tiriskan
- Siapkan Secukupnya daun saledri iris
- Siapkan Risoles
- Sediakan Secukupnya tomat diiris
- Sediakan Lobak iris (skip)
- Gunakan Bawang goreng
- Gunakan Sambel rawit
- Siapkan Kerupuk emping kalo ada
Namun, ada beberapa soto mie Bogor enak yang paling populer dan paling banyak disinggahi oleh penjajal kuliner. Soto mie merupakan salah satu kuliner yang populer di Indonesia. Kuliner khas Bogor yang biasanya dijual di gerobak ini menggunakan tetelan sapi dan kikil sebagai bahan dasar. Selain itu, soto mie dilengkapi dengan potongan risoles, bihun, mie kuning, emping, dan sambal.
Cara menyiapkan Soto Mie Bogor:
- Rebus daging yang sudah dibersihkan dg 2L air sampai empuk. Tambahkan daun salam, sereh dan jahe geprek.
- Tumis bumbu halus sampai wangi (aq kira tidak ditumis, ternyata ada di bahan, gagal fokus🙈)Masukkan bumbu halus yang sudah ditumis, beri garam gula kaldu bubuk dan merica. Tes rasa. Terakhir masukkan daun bawang. Masak sebentar. Matikan api. Sisihkan.
- Siapkan bahan pelengkap. Rebus mie, tiriskan dan sisihkan. Iris2 daun saledri, tomat dan siapkan risoles, mau bikin sendiri silahkan, mau beli juga ada di kang gorengan ya..
- Siapkan sambel dan bawang goreng,jeruk nipis serta daun bawang iris.
- Ambil mangkok, ambil mie telur tata dimangkok, kemudian bihun, irisan tomat, risoles yg sudah dipotong2. Jeruk nipis, daging, daun saledri yg sudah diiris. Kemudian siram dg kuah soto secukupnya terakhir taburi bawang goreng dan emping kalo ada.
- Siap disajikan hangat2 bersama sambal rawit.. Sedaap..
Soto Mie Mang Ohim banyak dijagokan sebagai salah satu penjual soto mie enak di Bogor. Soto mie di sini terkenal dengan isiannya yang. Sajian mi dengan kuah kaldu ini menjadi salah satu masakan khas Sunda, khususnya di Daerah Bogor, Jawa Barat. Mie yang digunakan diolah dari mi telur tepung terigu, garam, Juga telur, soto mengacu pada hidangan sup berkuah khas asli Indonesia. Ada banyak tempat makan di Bogor yang sudah menjual soto mie, tapi pasti kamu bingung yah ada dimana saja tempat soto mie yang enak di Bogor.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Mie Bogor yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
