Sup Sayur
Sup Sayur

Bunda lagi mencari ide resep sup sayur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah memasak maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal sup sayur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu menggoda selera kita.

Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup sayur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara memasak dan cara penyajiannya. Tak perlu pusing bila hendak menyiapkan sup sayur mengundang selera di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka makanan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sup sayur sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa bermanfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Sobat dapat menyiapkan Sup Sayur memakai 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini tahap dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sup Sayur:
  1. Gunakan 1 buah kentang
  2. Sediakan 3 lembar kubis
  3. Ambil 1/2 potong wortel
  4. Gunakan 1/2 potong brokoli
  5. Ambil 1/2 batang daun bawang
  6. Gunakan 1 batang daun seledri
  7. Siapkan 1/2 potong bawang bombay
  8. Sediakan 1 sdt garam
  9. Siapkan 1 sdt kaldu jamur
  10. Ambil 1/2 sdt gula
  11. Sediakan 1/2 sdt lada putih bubuk
  12. Sediakan 1/2 sdt pala bubuk
  13. Gunakan 1 sdm minyak kelapa
  14. Ambil secukupnya Air
  15. Siapkan Bumbu halus :
  16. Gunakan 2 siung bawang putih
  17. Ambil 2 siung bawang merah
Cara menyiapkan Sup Sayur:
  1. Cuci bersih sayur, kemudian rajang semuanya.
  2. Uleg bawang merah dan bawang putih,lalu tumis sebentar kemudian masukkan bawang bombay tumis kembali hingga layu.
  3. Masukkan air,kentang dan wortel setelah air mendidih masukkan kubis dan brokoli kemudian tambahkan garam,kaldu jamur,gula,lada bubuk dan pala bubuk.koreksi rasa
  4. Terakhir masukkan daun bawang dan seledri. lalu matikan kompor. sup sayur siap dinikmati.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sup sayur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!