Sobat sedang butuh inspirasi resep soto mie bogor yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila keliru memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal soto mie bogor yang lezat harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing napsu makan kita.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto mie bogor, pertama dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan fresh, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing bila ingin menyiapkan soto mie bogor mengundang selera di mana pun Anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan maknyuss.
Soto mie bogor sold on Jakarta street The most popular soto mie in Indonesia comes from Bogor, West Java. It is sold by street vendors. Soto means soup while mie means noodles.
Di bawah ini ada beberapa langkah mudah dan praktis untuk membuat soto mie bogor yang siap dikreasikan. Kamu bisa mengolah Soto Mie Bogor memakai 23 bahan-bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini tahap untuk membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Mie Bogor:
- Ambil 400 gr daging sapi (resep asli 500gr)
- Sediakan 1,5 liter air (resep asli 2 liter)
- Gunakan 1 ruas jahe, memarkan
- Ambil 3 lembar daun salam
- Sediakan 2 batang sereh, memarkan
- Gunakan 1/2 sdt kaldu sapi bubuk
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/4 sdt lada bubuk
- Siapkan 3 sdm minyak goreng
- Sediakan Bumbu Halus :
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 6 butir bawang merah
- Siapkan 2 buah cabe merah buang bijinya (resep asli 1 buah)
- Siapkan 3 butir kemiri
- Gunakan 1/2 ruas jari kunyit
- Siapkan Pelengkap :
- Gunakan Secukupnya mie basah
- Siapkan 5 lembar kol, iris halus
- Sediakan 1 batang daun bawang, potong-potong
- Gunakan 1 batang seledri, rajang halus
- Sediakan 1 buah jeruk nipis, potong melingkar
- Siapkan 1 buah tomat, potong memanjang
- Sediakan Secukupnya bawang merah goreng
Namun, ada beberapa soto mie Bogor enak yang paling populer dan paling banyak disinggahi oleh penjajal kuliner. Soto mie merupakan salah satu kuliner yang populer di Indonesia. Kuliner khas Bogor yang biasanya dijual di gerobak ini menggunakan tetelan sapi dan kikil sebagai bahan dasar. Selain itu, soto mie dilengkapi dengan potongan risoles, bihun, mie kuning, emping, dan sambal.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Mie Bogor:
- Cuci bersih daging, rebus dengan sedikit air. Biarkan mendidih lalu buang airnya. Tuang 1,5liter air, rebus hingga empuk. Ambil dagingnya dan iris tipis-tipis. Sisihkan.
- Blender semua bahan bumbu halus.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam, sereh dan jahe hingga harum. Tuang bekas rebusan daging bumbui dengan garam, lada dan kaldu bubuk. Masak hingga mendidih. Tes rasa. Jika sudah pas,matikan api.
- Penyajian : tata mie basah dimangkok, beri irisan kol, seledri, daun bawang, dan irisan daging. Siram dengan kuah soto. Tambahkan irisan tomat, jeruk nipis dan taburi dengan bawang goreng. Sajikan hangat.
Soto Mie Mang Ohim banyak dijagokan sebagai salah satu penjual soto mie enak di Bogor. Soto mie di sini terkenal dengan isiannya yang. Sajian mi dengan kuah kaldu ini menjadi salah satu masakan khas Sunda, khususnya di Daerah Bogor, Jawa Barat. Mie yang digunakan diolah dari mi telur tepung terigu, garam, Juga telur, soto mengacu pada hidangan sup berkuah khas asli Indonesia. Ada banyak tempat makan di Bogor yang sudah menjual soto mie, tapi pasti kamu bingung yah ada dimana saja tempat soto mie yang enak di Bogor.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto mie bogor yang bisa Sobat lakukan di rumah. Selamat mencoba!
