Anda sedang perlu inspirasi resep soto mie bogor yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah memasak maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal soto mie bogor yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa menggoda napsu makan kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto mie bogor, yang pertama adalah dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto mie bogor mengundang selera di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka makanan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Soto mie bogor sold on Jakarta street The most popular soto mie in Indonesia comes from Bogor, West Java. It is sold by street vendors. Soto means soup while mie means noodles.
Di bawah ini ada beberapa langkah mudah dan praktis untuk memasak soto mie bogor yang siap dikreasikan. Kamu bisa mengolah Soto Mie Bogor memakai 25 bahan dan 5 cara pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto Mie Bogor:
- Gunakan 250 gr daging / sandung lamur, rebus hingga empuk
- Sediakan 150 gr kikil, rebus hingga empuk
- Siapkan 2 bks mie kuning / mie basah
- Gunakan 100 gr kol, iris halus
- Siapkan 1 buah tomat, di potong potong
- Siapkan 2000 ml air rebusan daging
- Gunakan 2 btg sereh
- Siapkan 5 lbr daun jeruk
- Ambil 1 ruas lengkuas geprek
- Sediakan 1 ruas jahe geprek
- Gunakan Bumbu Halus :
- Ambil 10 btr bawang putih
- Sediakan 7 btr bawang merah
- Ambil 2 btr kemiri
- Ambil penyedap rasa sapi
- Sediakan garam
- Siapkan gula pasir
- Gunakan minyak untuk menumis
- Siapkan Pelengkap :
- Ambil risol yang sudah digoreng
- Gunakan daun bawang
- Gunakan seledri
- Siapkan bawang goreng
- Ambil sambal
- Sediakan emping
Namun, ada beberapa soto mie Bogor enak yang paling populer dan paling banyak disinggahi oleh penjajal kuliner. Soto mie merupakan salah satu kuliner yang populer di Indonesia. Kuliner khas Bogor yang biasanya dijual di gerobak ini menggunakan tetelan sapi dan kikil sebagai bahan dasar. Selain itu, soto mie dilengkapi dengan potongan risoles, bihun, mie kuning, emping, dan sambal.
Langkah-langkah membuat Soto Mie Bogor:
- Tumis bumbu halus, daun jeruk, sereh, lengkuas dan jahe hingga harum
- Rebus air kaldu hingga mendidih, kemudian masukkan bumbu halus yg sudah ditumis ke dalam air kaldu beri garam, penyedap & gula. Test Rasa
- Tata mie basah, kol, irisan daging & kikil, potong risol, serta irisan tomat kedalam mangkok saji, siram denga kuas soto, kemudian beri irisan daun bawang & seledri serta taburi dengan bawang goreng
- Sajikan dengan sambal & emping
- Selamat mencoba
Soto Mie Mang Ohim banyak dijagokan sebagai salah satu penjual soto mie enak di Bogor. Soto mie di sini terkenal dengan isiannya yang. Sajian mi dengan kuah kaldu ini menjadi salah satu masakan khas Sunda, khususnya di Daerah Bogor, Jawa Barat. Mie yang digunakan diolah dari mi telur tepung terigu, garam, Juga telur, soto mengacu pada hidangan sup berkuah khas asli Indonesia. Ada banyak tempat makan di Bogor yang sudah menjual soto mie, tapi pasti kamu bingung yah ada dimana saja tempat soto mie yang enak di Bogor.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Mie Bogor yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
