Bunda lagi butuh ide resep miyeok guk / sup rumput laut yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah memasak maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal miyeok guk / sup rumput laut yang sedap seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa menggoda napsu makan kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari miyeok guk / sup rumput laut, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan miyeok guk / sup rumput laut mengundang selera di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka makanan ini mampu menjadi suguhan maknyuss.
Miyeok-guk (미역국) or seaweed soup is a Korean soup whose main ingredient is miyeok, or seaweed. Try this light, healthy, and nutritious Korean seaweed soup - Miyeok guk recipe. It's very easy to make and comes with many benefits!
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan miyeok guk / sup rumput laut sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa berguna dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Bunda dapat mengolah Miyeok guk / sup rumput laut menggunakan 8 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Miyeok guk / sup rumput laut:
- Siapkan 10 g rumput laut
- Sediakan Daging sapi
- Gunakan 1 sdm Minyak wijen
- Siapkan 1 1/2 Kecap ikan
- Gunakan 1 siung bawang di geprek
- Siapkan 600 ml air
- Sediakan Garam
- Gunakan Penyedap rasa
You can also choose from dried, fresh. Dalam pengolahannya makanan ini dimasak dengan cara rendam ruput laut kering terlebih dahulu ke dalam air hingga menjadi lunak, kemudian dicampurkan ke dalam air kaldu dan diberi bumbu kecap. Cara mengolah: Rendam didalam air bersih /air beras. Diamkan sejenak hingga laut yang sudah mengembang akan berwarna hijau (seperti warna aslinya).
Cara menyiapkan Miyeok guk / sup rumput laut:
- Diamkan sebentar, sajikan selagi hangat dengan nasi hangat. Warbisayah
- Rendam rumput laut kering selama sejam agar mengembang. Rendam juga dagingnya selama 1 jam biar darahnya keluar dan gak buat bau amis ya mom
- Siapkan wajan, lalu masukan minyak wijen
- Tumis daging sebentar, lalu masukan rumput laut yg sudah direndam tadi
- Tumis"bentar. Masukan air, aduk" bentar.
- Masukan minyak ikannya dan bawang geprek. Aduk"
- Tutup panci dan Diamkan sampe mendidih banget.
- Masukan garam dan kaldu agar makin muantep
Tujuannya supaya aroma dan rasa Miyeok ttp terjaga. Biasa dimakan saat ulang tahun dan atau setelah melahirnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara memasak miyeok guk / sup rumput laut yang bisa Sobat lakukan di rumah. Selamat mencoba!
