Anda sedang perlu ide resep soto ayam bening - mpasi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila salah membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal soto ayam bening - mpasi yang lezat selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Kini, Moms tidak perlu bingung lagi untuk memilih memberikan MPASI seperti apa. Soto ayam merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang memiliki cita rasa gurih dan segar. Dari banyaknya varian soto, salah satu soto yang menjadi favorit banyak orang yaitu soto ayam bening.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam bening - mpasi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam bening - mpasi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi hidangan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto ayam bening - mpasi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Kamu dapat mengolah Soto Ayam Bening - MPASI memakai 18 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini tahap dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Ayam Bening - MPASI:
- Gunakan 50 gr daging Ayam fillet
- Sediakan 1 potong Ayam dengang tulang
- Siapkan 4 Potong tebal Tofu rasa telur (sy pakai merk sakura
- Gunakan 3 Buah Tomat ceri (tomat biasa juga gpp), iris halus
- Ambil 2 Lembar daun Salam
- Sediakan 1 Batang Sereh, simpulkan
- Siapkan 2 Lembar daun jeruk
- Gunakan Lengkuas (seruas ibu jari), geprek
- Sediakan secukupnya Bawang Goreng,
- Gunakan Extra Light Olive Oil (ELOO)
- Sediakan 600 ml air
- Sediakan Bumbu yang dihaluskan :
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Sediakan secukupnya ketumbar
- Siapkan 2 buah kemiri
- Gunakan secukupnya Kunyit
- Sediakan secukupnya jahe
Alhasil mamak pusing gimana caranya supaya anak mau makan. Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya. Cita rasa soto ayam sudah tidak perlu lagi dipertanyakan. Maka tidak heran jika acapkali kita menemui banyak sekali variasi dari soto ayam seperti soto ayam santan, soto ayam lamongan, soto ayam betawi, dan masih banyak lagi.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam Bening - MPASI:
- Rebus Ayam sebentar buang airnya, Masak kembali dengan 600ml air, masukkan lengkuas, daun salam, sereh, dan daun jeruk, sambil menunggu mendidih
- Panaskan ELOO tumis bumbu yang sudah dihaluskan, sampai harum masukkan kedalam ayam yang sedang di masak
- Masak sampai air agak menyusut dan ayam empuk, angkat ayam lalu suwir² halus, untuk ayam dengan tulang masukkan kembali tulangnya biarkan di masak dengan kuah soto
- Kukus tofu 3 menit, potong dadu (tofu ngga saya jadiin satu dalam kuah soto karena cepat hancur), matang sisihkan
- Rebus Misoa /soun sampai matang dan lunak, setelah matang tiriskan beri 1 sdm ELOO agar tidak menempel, taruh dalam wadah
- Saat Mau di sajikan tata misoa dalam wadah makan, masukkan ayam suwir, tofu dan tomat iris, siram dengan kuah soto
- Taburi Bawang goreng
- Tunggu sampai tidak panas, Sajikan
Lihat juga resep Soto Ayam Bening simple enak lainnya. Sajian Sedap. resep soto ayam kuah bening. Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia, and popular in Singapore, Malaysia and Suriname. Punya niatan untuk jualan soto kaki lima atau membuka warung sederhana? Keputusan Anda memilih untuk berjualan soto ayam bening sudah tepat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam bening - mpasi yang bisa Sobat praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
