Sobat sedang membutuhkan inspirasi resep soto mie kikil bogor yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru memasak maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal soto mie kikil bogor yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat menggoda napsu makan kita.
Soto mie merupakan salah satu kuliner yang populer di Indonesia. Kuliner khas Bogor yang biasanya dijual di gerobak ini menggunakan tetelan sapi dan kikil sebagai bahan dasar. Selain itu, soto mie dilengkapi dengan potongan risoles, bihun, mie kuning, emping, dan sambal.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto mie kikil bogor, yang pertama adalah dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan fresh sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto mie kikil bogor yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian laziss.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto mie kikil bogor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan mudah, sajian ini dapat berguna untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Kamu bisa mengolah Soto Mie Kikil Bogor menggunakan 21 bahan-bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Mie Kikil Bogor:
- Ambil 300 gr kikil, rebus sebentar, potong2
- Siapkan 1/2 bks mie telor (sy 1 keping mie), rebus
- Sediakan Bihun (tambahan dr sy)
- Siapkan secukupnya Kol diris kasar
- Sediakan 2 batang sereh, geprek
- Ambil 1 cm jahe, geprek
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1/4 sdt merica bubuk(sy skip)
- Siapkan Secukupnya garam, gula pasir
- Siapkan 1200 ml air matang
- Gunakan Bumbu Halus :
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 4 butir kemiri
- Ambil 1-2 cm kunyit
- Ambil Pelengkap
- Gunakan Bawang goreng
- Ambil Daun bawang/seledri
- Sediakan Jeruk purut
- Gunakan Sambal rawit
Isian soto mie bogor antara lain mie kuning, bihun, potongan. Soto mie merupakan makanan khas daerah Bogor yang selalu digemari oleh banyak orang. Beda lagi dengan soto Kudus yang porsinya kecil tapi tetap terasa nikmat.. Jogja,(pidjar.com)-Soto mie merupakan makanan khas daerah Bogor yang akhir-akhir ini lagi digemari oleh banyak orang.
Cara membuat Soto Mie Kikil Bogor:
- Siapkan bahan.
- Tumis bumbu halus, daun salam, sereh, daun jeruk dan lengkuas,jahe hingga wangi. Kemudian tuang air
- Penyajiannya,tata mie telor dan potongan kikil siram dengan kuah, lalu beri irisan daun bawang/seledri, taburan bawang goreng dan perasan jeruk purut
Ada banyak tempat makan di Bogor yang sudah menjual soto mie, tapi pasti kamu bingung yah ada dimana saja tempat soto mie yang enak di Bogor. Sangat mudah untuk menemukan soto enak di Bogor. Tempat makan soto di Bogor bermacam-macam dari mulai kedai kaki lima hingga restoran. Beberapa di antaranya selalu dicari karena rasanya yang terkenal sangat enak. Beberapa jenis soto yang tidak boleh dilewatkan di Bogor adalah Soto Kuning Bogor dan Soto Mie Bogor.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto mie kikil bogor yang bisa Sobat praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
