Anda sedang memerlukan inspirasi resep soto ayam medan kental ala saya yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila keliru memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam medan kental ala saya yang sedap seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Soto ayam kuning ini kuah nya kental, gurih, seger. Nanti kalau ayamnya sisa, bisa digoreng jadi ayam goreng. Here is how you cook it.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam medan kental ala saya, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan fresh hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam medan kental ala saya enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian laziss.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto ayam medan kental ala saya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa bermanfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Anda bisa membuat Soto Ayam Medan kental ala saya memakai 18 bahan-bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Ayam Medan kental ala saya:
- Ambil 8 potong ayam
- Gunakan bumbu halus:
- Sediakan 6 buah cabai merah
- Ambil 3 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 2 butir kemiri
- Sediakan 2 ruas lengkuas
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1/2 ruas kunyit
- Sediakan bukan bumbu halus:
- Sediakan 1 batang sereh, geprek
- Gunakan 1 batang daun bawang, iris
- Gunakan 1 iris tomat bagi 3
- Sediakan 2 siung bawang merah, goreng (utk taburan)
- Siapkan secukupnya garam, gula, penyedap (optional)
- Ambil air
- Sediakan minyak goreng
Ada yang menyebut soto mie berasal dari Betawi. Tetapi Bogor lebih dikenal karena masakan yang satu ini. Setiap daerah punya caranya sendiri untuk memasak soto. Bumbu, bahan dan cara memasak juga beraneka ragam.
Cara membuat Soto Ayam Medan kental ala saya:
- Tumis bumbu halus hingga wangi, lalu masukkan sereh. Setelah bumbu matang masukkan air kira" 2 rantang.
- Setelah mendidih masukkan ayam, aduk dan tunggu hingga kuahnya menyusut. Jgn lupa memberi garam, gula dan penyedap sesuai selera
- Setelah kuahnya menyusut dan ayam matang, masukkan tomat dan potongan daun bawang. Aduk hingga tomat setengah matang.
- Angkat dan sajikan. Beri taburan bawang goreng diatasnya
Artikel kali ini akan membahas beberapa resep soto ayam. Soto udang sendiri menurut pengakuan warga muncul secara tidak sengaja. Setiap daerah di Indonesia punya makanan bernama soto dengan ciri khas masing-masing. Soto ayam santan ala resto. foto: Instagram/@hennysgalley. Resep soto ayam santan merupakan salah satu jenis resep soto ayam yang ada di Indonesia.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam medan kental ala saya yang bisa Bunda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
