Sobat sedang membutuhkan ide resep sop snerek iga sapi yang unik? Cara memasaknya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop snerek iga sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat mengundang napsu makan kita.
Selain itu, sajian sedap sop iga sapi memang cocok dan nikmat dihidangkan kapan saja dan dimana saja. Kalau beli diluar iganya suka sedikit, jadi tidak puas 'nggrogotin' tulang iganya. Kalau bikin sendiri puas makannya, lebih hemat dan keluarga juga kebagian semua.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop snerek iga sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sop snerek iga sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa langkah mudah dan praktis untuk memasak sop snerek iga sapi yang siap dikreasikan. Bunda dapat memasak Sop snerek iga sapi menggunakan 15 bahan-bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sop snerek iga sapi:
- Siapkan Snerek (kacang merah)
- Gunakan Iga sapi
- Gunakan Wortel
- Gunakan Kubis
- Gunakan Brokoli
- Ambil Oncalng dan seledri
- Siapkan Tomat
- Gunakan Bawang putih
- Ambil Merica
- Siapkan Pala
- Siapkan Kaldu jamur
- Ambil Garam
- Siapkan Salam
- Gunakan Laos
- Ambil Bawang merah goreng
Sop iga sapi ini memiliki rasa yang enak dan lezat tak heran sup dari iga sapi ini banyak disukai. Resep sop iga sapi menjadi salah satu menu paling populer disajikan untuk keluarga. Selain itu, menu ini juga sangat sehat. Resep Sop iga sapi bisa Anda kreasikan dengan berbagai variasi.
Langkah-langkah membuat Sop snerek iga sapi:
- Rebus iga dan kacang snerek hingga lunak.
- Masukkan bawang putih, pala dan mrica yang sudah dihaluskan, masukkan juga salam dan laosnya.
- Masukkan wortel tunggu sampai mendidih kemudian masukkan kubis dan brokoli.
- Tambahkan garam dan kaldu jamur aduk aduk tunggu mendidih dan koreksi rasa.
- Setelah matang masukkan onclang dan sledri, tomat aduk aduk sebentar kemudian matikan kompor.
Iga sapi yang didapat saat Idul Adha bisa diolah menjadi sajian sup iga yang sederhana tapi kaya akan rempah seperti pala, cengkeh, dan kayu manis. Ditambah dengan kuahnya yang menyegarkan dan kaya akan rempah-rempah. Susah untuk menyangkal nikmat dan segarnya sop iga hangat. Bagi penggemar makanan berkuah, sop iga menjadi salah satu rekomendasi menu yang cocok untuk lauk makan siang anda. Sop iga sapi memang seger dan mempunyai rasa yang enak banget.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sop snerek iga sapi yang bisa Sobat lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
