Bunda lagi membutuhkan ide resep sup sayur tetelan sapi yang unik? Cara mengolahnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah memasak maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal sup sayur tetelan sapi yang sedap harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat mengundang selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup sayur tetelan sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sup sayur tetelan sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian laziss.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sup sayur tetelan sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Sobat bisa menyiapkan Sup Sayur Tetelan Sapi memakai 8 bahan-bahan dan 9 cara pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sup Sayur Tetelan Sapi:
- Siapkan 1/2 kg Tetelan Sapi
- Siapkan 2 buah Kentang
- Siapkan 2 buah wortel
- Sediakan Kubis, Kol, Buncis, Kacang Kapri, Daun Bawang dan Daun Seledri
- Sediakan 5 buah bawang putih
- Siapkan secukupnya Merica bubuk
- Gunakan Garam
- Ambil Kaldu Sapi
Cara menyiapkan Sup Sayur Tetelan Sapi:
- Cuci bersih tetelan daging sapi, kemudian rebus hingga empuk
- Kupas wortel, kentang dan bawang putih.
- Potong-potong wortel, kentang, kubis, buncis, kol, daun seledri dan daun bawang (Kacang kapri gausah dipotong)
- Kemuadian cuci semua bahan. (Untuk bunga kol nya bisa di rendam pake air garam agar bersih dari ulat-ulat kecil)
- Haluskan bawang putih. Tumis hingga harum.
- Setelah tetelan empuk, ganti air rebusannya. Didihkan.
- Setelah mendidih, masukkan bawang putih yg sudah ditumis. Dilanjutkan dengan memasukkan bahan mulai dari kentang, wortel, buncis, kol, kubis secara bergantian.
- Beri garam dan merica secukupnya. Tes rasa.
- Masukkan daun bawang dan daun seledri yg telah diiris. Aduk perlahan kemudian matikan api.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sup Sayur Tetelan Sapi yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
