Soto Daging Sapi Bening Solo
Soto Daging Sapi Bening Solo

Kamu lagi membutuhkan ide resep soto daging sapi bening solo yang unik? Cara memasaknya memang susah-susah gampang. Kalau salah membuat maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto daging sapi bening solo yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat menggoda napsu makan kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto daging sapi bening solo, yang pertama adalah dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto daging sapi bening solo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan laziss.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto daging sapi bening solo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Sobat bisa memasak Soto Daging Sapi Bening Solo memakai 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Daging Sapi Bening Solo:
  1. Gunakan 250 gr Daging sapi (saya pakai sandung lamur / brisket)
  2. Siapkan 50 gr tauge (siram air panas, tiriskan)
  3. Ambil 1 batang daun bawang (potong2)
  4. Gunakan 1 buah tomat sayur (potong sesuai selera)
  5. Siapkan 1 lbr daun salam
  6. Siapkan 3 lbr daun jeruk
  7. Ambil Lengkuas
  8. Sediakan Serai
  9. Gunakan Jahe
  10. Gunakan Bawang putih goreng
  11. Sediakan Bawang merah goreng
  12. Siapkan secukupnya Garam
  13. Ambil Penyedap secukupnya (saya pakai kaldu jamur)
  14. Gunakan secukupnya Air
  15. Ambil 👉 Bumbu halus:
  16. Siapkan 5 siung bawang putih
  17. Siapkan 8 siung bawang merah
  18. Gunakan 1 sdt lada
Langkah-langkah membuat Soto Daging Sapi Bening Solo:
  1. Cuci bersih daging sapi dan rebus hingga matang dan empuk.
  2. Tumis bumbu halus lalu masukkan ke kuah daging sapi. Tambahkan lengkuas, daun salam, daun jeruk, serai dan jahe. Bumbui dengan garam dan penyedap. Tes rasa.
  3. Terakhir masukkan tomat, daun bawang dan bawang putih goreng. Aduk sebentar. Matikan api. Taburkan bawang merah goreng.
  4. Sajikan soto daging dengan pelengkap sambal dan jeruk nipis. Nikmat. 😋

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto daging sapi bening solo yang bisa Sobat praktikkan di rumah. Selamat mencoba!