Bunda lagi butuh inspirasi resep soto mie bogor homemade yang unik? Cara mengolahnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah memasak maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal soto mie bogor homemade yang sedap selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa mengundang napsu makan kita.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto mie bogor homemade, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto mie bogor homemade enak di mana pun Bunda berada, karena asal sudah tahu caranya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
It is sold by street vendors. Soto means soup while mie means noodles. The soup uses egg noodles but it is also served with rice vermicelli.
Berikut ini ada beberapa langkah mudah dan praktis untuk membuat soto mie bogor homemade yang siap dikreasikan. Sobat dapat mengolah Soto mie Bogor homemade memakai 27 bahan dan 4 cara pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto mie Bogor homemade:
- Ambil 500 gr daging sengkel yg ada lemaknya, rebus smpe empuk
- Ambil 250 gr tulangan kaki sapi (kikil), stock sdh di presto
- Sediakan 150 gr mie kuning basah, rebus air panas tiriskan
- Ambil 1 kepik bihun jagung, rebus air panas tiriskan
- Ambil Secukupnya kol iris tipis
- Sediakan Risol isi bihun (beli yg siap goreng) biar praktis 😅
- Siapkan Kerupuk emping (skip gak punya stok)
- Ambil 2 buah tomat iris tipis
- Ambil 4 jeruk limo
- Siapkan Daun bawang secukupnya iris tipis
- Ambil Bawang goreng
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 3 kemiri
- Ambil Cabe merah besar buang biji nya
- Gunakan Secukupnya lada bubuk
- Gunakan Garam
- Gunakan Penyedap
- Siapkan Bumbu rempah
- Gunakan 2 buah sereh geprek
- Ambil Secukupnya jahe geprek
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan Bahan sambal
- Sediakan 100 gr cabe rawit merah
- Ambil 2 siung bawang putih
Kuliner khas Bogor yang biasanya dijual di gerobak ini menggunakan tetelan sapi dan kikil sebagai bahan dasar. Selain itu, soto mie dilengkapi dengan potongan risoles, bihun, mie kuning, emping, dan sambal. Soto Mie Mang Ohim banyak dijagokan sebagai salah satu penjual soto mie enak di Bogor. Soto mie di sini terkenal dengan.
Cara membuat Soto mie Bogor homemade:
- Tumis bumbu halus beserta bumbu rempahnya sampai wangi, setelah wangi masukan air masak smpai mendidih, setelah itu masukan semua daging, kaki kikil sapi, tulangan, tambah garam, lada bubuk, penyedap rasa, koreksi rasa
- Siapkan semua bahan pelengkapnya,
- Buat sambal nyaa rebus semua bahan sambal, haluskan & tumis tambah garam secukupnya
- Selesai deh tinggal siapkan sesuai selera.. happy weekend..
Kalau ke luar negeri gitu boleh bawa bumbu cair gak sih?. CO, Soto mi merupakan makanan khas daerah Bogor. Sangat mudah untuk menemukan soto enak di Bogor. Tempat makan soto di Bogor bermacam-macam dari mulai kedai kaki lima hingga restoran. Beberapa di antaranya selalu dicari karena rasanya yang terkenal sangat enak.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto mie bogor homemade yang bisa Sobat praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
