Kamu lagi perlu inspirasi resep soto mie bogor yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto mie bogor yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing napsu makan kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto mie bogor, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh, sampai cara membuat dan cara penyajiannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto mie bogor mengundang selera di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka makanan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Soto mie bogor sold on Jakarta street The most popular soto mie in Indonesia comes from Bogor, West Java. It is sold by street vendors. Soto means soup while mie means noodles.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto mie bogor yang siap dikreasikan. Anda bisa memasak Soto mie Bogor menggunakan 30 bahan-bahan dan 5 cara pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto mie Bogor:
- Siapkan 400 g daging sapi
- Sediakan 2 liter air
- Ambil 3 sdm minyak sayur
- Gunakan Bumbu rempah & pelengkap
- Siapkan 1 batang serai geprek
- Siapkan 1 jempol jahe geprek
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 5 lembar daun jeruk sobek tulangnya
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir murni
- Sediakan 1/4 sdt kaldu bubuk sapi / jamur
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 4 butir bawang merah
- Siapkan 4 butir kemiri sangrai
- Gunakan 4 buah cabe merah kering/segar
- Sediakan 10 butir merica hitam
- Gunakan 1/4 sdt lada bubuk
- Siapkan 1 kelingking kunyit
- Sediakan Pelengkap
- Gunakan Mi kuning
- Sediakan Bihun
- Gunakan Kerupuk emping
- Siapkan Tomat
- Gunakan Seledri dan daun bawang iris halus
- Sediakan Bawang merah goreng
- Sediakan Sambel Rawit
- Ambil risol bihun (lihat resep)
- Siapkan Kol iris halus
- Siapkan Jeruk nipis / limau
Namun, ada beberapa soto mie Bogor enak yang paling populer dan paling banyak disinggahi oleh penjajal kuliner. Soto mie merupakan salah satu kuliner yang populer di Indonesia. Kuliner khas Bogor yang biasanya dijual di gerobak ini menggunakan tetelan sapi dan kikil sebagai bahan dasar. Selain itu, soto mie dilengkapi dengan potongan risoles, bihun, mie kuning, emping, dan sambal.
Cara membuat Soto mie Bogor:
- Rebus sedikit air hingga mendidih masukkan daging rebus sebentar hingga semua darah dan kotoran keluar,angkat buang airnya dan potong kecil-kecil
- Ganti air rebus bumbu rempah hingga mendidih masukkan daging rebus kembali
- Haluskan bumbu halus kemudian tumis hingga matang
- Masukkan bumbu ke dalam rebusan daging tambahkan gula,garam dan kaldu sapi bubuk biarkan mendidih dan bumbu meresap ke dalam daging
- Siapkan pelengkap nya dan susun mie serta pelengkap nya tuangi kuah dan siap di sajikan
Soto Mie Mang Ohim banyak dijagokan sebagai salah satu penjual soto mie enak di Bogor. Soto mie di sini terkenal dengan isiannya yang. Sajian mi dengan kuah kaldu ini menjadi salah satu masakan khas Sunda, khususnya di Daerah Bogor, Jawa Barat. Mie yang digunakan diolah dari mi telur tepung terigu, garam, Juga telur, soto mengacu pada hidangan sup berkuah khas asli Indonesia. Ada banyak tempat makan di Bogor yang sudah menjual soto mie, tapi pasti kamu bingung yah ada dimana saja tempat soto mie yang enak di Bogor.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto mie Bogor yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
