Sup Iga Sapi
Sup Iga Sapi

Bunda sedang memerlukan inspirasi resep sup iga sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru membuat maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal sup iga sapi yang lezat harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing napsu makan kita.

Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup iga sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sup iga sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi hidangan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sup iga sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Sobat dapat membuat Sup Iga Sapi pakai 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sup Iga Sapi:
  1. Ambil 500 gr iga sapi
  2. Siapkan 5 siung bawang putih, memarkan
  3. Sediakan 4 cm jahe, memarkan
  4. Ambil 4 cm lengkuas, memarkan
  5. Gunakan 3 btr kapulaga
  6. Siapkan 5 btr cengkih
  7. Gunakan 1/2 bh pala, hancurkan
  8. Sediakan 1/2 btg kayu manis
  9. Ambil 1 sdt merica bubuk
  10. Sediakan secukupnya Garam
  11. Sediakan iris Wortel,
  12. Ambil potong dadu Kentang,
  13. Gunakan 2 btg daun bawang, iris
  14. Sediakan 4 btg seledri dan daun, iris
  15. Siapkan Bawang goreng utk pelengkap
Langkah-langkah menyiapkan Sup Iga Sapi:
  1. Cuci bersih daging iga yg sudah dipotong-potong.
  2. Rebus dg air sampai setengah empuk, tambahkan air jika perlu dan buang kotoran buihnya.
  3. Masukkan bawang putih, lengkuas, jahe, pala, cengkih dan kapulaga, rebus lagi sampai empuk.
  4. Masukkan wortel dan kentang serta semua bumbu bubuk, rebus hingga matang tambahkan daun dan seledri terakhir taburi bawang goreng. Sajikan selagi hangat.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sup Iga Sapi yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!