Sobat sedang butuh inspirasi resep sup daging sayuran ala bumil yang unik? Cara mengolahnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal sup daging sayuran ala bumil yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup daging sayuran ala bumil, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan cara penyajiannya. Tidak usah pusing bila mau menyiapkan sup daging sayuran ala bumil mengundang selera di mana pun Anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka masakan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Sup Sayur dan Ayam enak lainnya. Tidak hanya berisi sayuran, resep sup kali ini juga mengandung bakso dan sosis yang dapat membantu memenuhi kebutuhan protein tubuh anak Resep sup kali ini bisa dibuat peuh warna yang menarik anak. Jika Anda menggunakan bahan utamanya wortel, maka krim sup sayuran ini bisa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sup daging sayuran ala bumil sendiri di rumah. Tetap dengan bahan mudah, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Anda dapat mengolah Sup daging sayuran ala Bumil menggunakan 25 bahan-bahan dan 4 cara pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sup daging sayuran ala Bumil:
- Gunakan 1/2 kilo daging dan tulang sapi
- Ambil 1 btg daun bawang
- Ambil 1 btg seledri
- Ambil 4 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt jahe yang dihaluskan
- Gunakan 1 sdt lengkuas yang dihaluskan
- Gunakan seujung sendok teh kunyit yang dihaluskan
- Gunakan 4 biji merica
- Sediakan 4 buah ketumbar
- Ambil secukupnya jinten
- Sediakan 2 biji cabe jawa
- Siapkan 2 buah kapol
- Gunakan 1 buah kulit manis
- Gunakan secukupnya adas manis
- Sediakan 2 biji pekak
- Sediakan 1/2 buah pala
- Siapkan 2 lbr daun jeruk
- Sediakan 3 biji cengkeh
- Siapkan 1 bungkus royco
- Sediakan secukupnya garam
- Gunakan secukupnya air
- Ambil 1 buah kentang
- Ambil 1 buah wortel
- Ambil 1 buah brokoli
Kekurangan sumber vitamin dari sayuran bisa menjadi hal yang sangat berbahaya untuk ibu maupun janin yang dikandungnya. Sayuran untuk ibu hamil banyak sekali macamnya. Mulai dari yang tinggi zat besi sampai yang mengandung asam folat. Sup ikan di Singapura biasanya hadir dalam kuah bening yang terasa refreshing, bumbunya pun terasa mild di lidah.
Cara menyiapkan Sup daging sayuran ala Bumil:
- Rebus daging dan tulang dengan air lalu tambahkan kulit manis dan buah pala. Buang air rebusan yang menghitam (lemak yang menggumpal) hingga air rebusan terlihat lebih bening. - Setelah daging empuk masukan kentang dan wortel. Rebus hingga sayuran matang.
- Untuk bumbu halus : giling merica, ketumbar, jinten, cabe jawa, kapol, adas manis, pekak, dan cengkeh
- Tumis bawang merah, bawang putih, daun jeruk hingga harum. Lalu masukan jahe, lengkuas, dan kunyit yang telah dihaluskan aduk hingga semua bahan tercampur. terakhir masuk kan bumbu halus, daun bawang dan seledri, masak hingga semua bahan tercampur rata dan aroma harum.
- Lalu campurkan tumisan bumbu kedalam air rebusan daging dan sayuran tadi, tambahkan brokoli, royco dan garam. masak 5 menit dan sajikan hangat.
Dengan harga sekitar empat dollar Sing, maka porsinya terbilang jumbo. Taburan daun bawang dan bawang goreng tentu akan menambah kenikmatan sup yang citarasanya begitu gurih ini. Dijamin nikmat dan anti-prengus, karena menggunakan beberapa jenis rempah. Buang sayuran, sisakan kaldu di panci serta buang semua lemak yang terlihat dalam panci. Itulah beberapa contoh sayuran yang bisa tumbuh subur karena ditanam saat musim hujan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sup daging sayuran ala bumil yang bisa Bunda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
