Anda sedang mencari inspirasi resep soto kwali boyolali yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila keliru memasak maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto kwali boyolali yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa menggoda selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto kwali boyolali, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan cara penyajiannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto kwali boyolali mengundang selera di mana pun Bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian maknyuss.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk memasak soto kwali boyolali yang siap dikreasikan. Sobat bisa menyiapkan Soto kwali boyolali memakai 22 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto kwali boyolali:
- Gunakan 1 ekor ayam kampung
- Siapkan 2 liter air
- Siapkan bumbu halus
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil 8 siung bawang merah
- Sediakan 1 sdt lada kasar
- Sediakan rempah (memarkan)
- Gunakan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Gunakan 1 ruas kunyit bakar
- Gunakan 3 batang serai
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil 5 lembar daun jeruk
- Ambil 3 batang seledri,simpulkan
- Siapkan 2 sdt garam
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Siapkan 1 bungkus kaldu bubuk rasa ayam
- Ambil pelengkap
- Sediakan soun
- Siapkan tauge,seduh dengan air panas
- Gunakan kentang goreng (iris tipis dan goreng)
- Gunakan bawang goreng
Cara menyiapkan Soto kwali boyolali:
- Rebus ayam dengan air,biarkan lima menit,buang airnya seluruhnya,kemudian masukkan 2 litter air,kita akan membuat kaldu
- Didihkan ayam dengan api kecil,masukkan batang seledri(ini bertujuan agar kaldu segar dan tidak eneg)
- Di penggorengan,tumis bumbu halus dan rempah hingga harum dan matang,masukkan ke rebusan ayam.bumbui dan masak hingga matang dan ayam empuk
- Angkat ayam dari panci,kemudian suwir suwir,tata bersama bahan pelengkap dalam mangkuk,kemudian guyur dengan kuah panas
- Siap dihidangkan,simple bukan?
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto kwali boyolali yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan hidangan yang maknyuss untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Sobat yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
