Anda sedang membutuhkan ide resep soto kuali kuah bening yang unik? Cara memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila keliru membuat maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto kuali kuah bening yang sedap selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu menggoda napsu makan kita.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto kuali kuah bening, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan fresh, hingga cara memasak dan cara penyajiannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto kuali kuah bening enak di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka makanan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto kuali kuah bening sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa berguna untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Anda dapat menyiapkan Soto Kuali kuah bening pakai 14 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Kuali kuah bening:
- Ambil 1 ekor ayam kampung
- Siapkan Bumbu halus :
- Siapkan Bawang merah
- Siapkan Bawang putih
- Siapkan Merica
- Ambil Kemiri
- Ambil Pelengkap:
- Sediakan Daun salam
- Siapkan Sereh
- Siapkan Jahe digeprek
- Sediakan Daun jeruk
- Gunakan Wortel
- Ambil Daun bawang
- Ambil Kecambah yg direbus
Langkah-langkah menyiapkan Soto Kuali kuah bening:
- Rebus ayam didalam kuali
- Tumis bumbu halus sampai harum
- Tuang bumbu kedalam rebusan ayam
- Masukkan potongan wortel
- Rebus ayam da wortel hingga empuk
- Masukkan potongan daun bawang
- Setelah matang, angkat ayam, kemudian goreng
- Sajikan dg kecambah dan ayam yg disuwir2, tambahkan bawang goreng dan cabe iris
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto kuali kuah bening yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
