Bunda sedang memerlukan ide resep wonton with tom yum soup yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila keliru mengolah maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal wonton with tom yum soup yang lezat seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa menggoda selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari wonton with tom yum soup, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan fresh, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing bila ingin menyiapkan wonton with tom yum soup yang enak di mana pun Bunda berada, karena asal sudah tahu caranya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Noodle soups are all over the streets of Thailand. If you've ever had store bought frozen wontons or wontons from a good value See all that wonton wrapper flappage? Don't get too hung up about how neat your wontons are.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan wonton with tom yum soup sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat berguna dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Bunda dapat menyiapkan Wonton with Tom Yum Soup menggunakan 27 bahan-bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Wonton with Tom Yum Soup:
- Ambil Dumpling/Pelmeni:
- Ambil Filling:
- Ambil 250 gr daging sapi cincang
- Sediakan 1/2 butir bawang bombay, cincang
- Siapkan 2 siung bawang putih, cincang
- Ambil secukupnya garam dan lada
- Siapkan 2 lembar bay leaves
- Sediakan secukupnya butter untuk menumis
- Gunakan Kulit Pelmeni:
- Ambil 1,5 cup terigu
- Gunakan 2 butir telur
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt butter cair
- Gunakan Kuah Tom Yum:
- Gunakan 3 cup kuah kaldu sapi
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 butir cabe merah tanpa biji
- Gunakan 1/2 sdt dried chili flakes
- Ambil 1 cm jahe, iris
- Sediakan 1 ibu jari lengkuas, geprek
- Ambil 1 buah sereh, geprek
- Siapkan 3 lembar daun jeruk nipis
- Gunakan secukupnya garam dan gula
- Sediakan 1/2 buah jeruk lemon, peras, ambil airnya
- Gunakan Pelengkap:
- Sediakan baby bokchoy
- Ambil jamur kuping
Place a heaped teaspoonful of filling into the centre of a wonton wrapper. Moisten the edges with water and fold the wrapper to seal. Ladle over the tom yum soup. Top with the dumplings, egg and coriander leaves.
Langkah-langkah menyiapkan Wonton with Tom Yum Soup:
- Filling: Panaskan wajan, beri butter hingga cair, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga wangi, masukkan bay leaves. Tambahkan daging sapi cincang, aduk rata, tambahkan garam dan lada. Koreksi rasa.
- Kulit pelmeni: Campur semua bahan, aduk rata hingga kalis. Diamkan 1 jam dalam mangkok dan tutup dengan cling wrap.
- Untuk bentuk adonan bebas merdeka aja. Saya gak bisa foto step by step karena sendirian dan tangan belepotan adonan tepung, tapi semoga deskripsi berikut jelas ya. Gilas adonan hingga tipis. Cetak bulat (saya pake gelas). Isi dengan filling. Lipat membentuk setengah lingkaran (half moon shape). Cubit sekeliling ujungnya agar isian tidak keluar. Satukan kedua ujung sehingga pelmeni berbentuk bulat.
- Tom yum: Haluskan bawang putih dan cabe merah. Tumis hingga harum. Tambahkan jahe, sereh dan lengkuas, daun jeruk. Masukkan kuah kaldu. Rebus hingga mendidih. Tambahkan garam dan gula. Terakhir tambahkan perasan jeruk lemon.
- Masukkan pelmeni ke dalam kuah tom yum, hingga pelmeni matang. Masukkan bokchoy dan jamur kuping. Siap disajikan.
- Catatan:, pelmeni bisa disajikan dengan direbus, deep fried atau pan fried, disajikan dengan sourcream, mayonnaise atau soy sauce seperti untuk gyoza.
Often called Thai Hot and Sour Soup, it's bold and perky with a pop of spicy heat. Ladle the soup into bowls and top with some tomato and cilantro. This recipe was provided by a chef, restaurant or culinary professional. This Thai tom yum soup will stay on your family favorite list forever. It's made with shrimp, chicken stock, mushrooms, veggies, and spices.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Wonton with Tom Yum Soup yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan hidangan yang maknyuss untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
