Anda sedang butuh inspirasi resep soto ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam yang sedap selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu menggoda napsu makan kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam, yang pertama adalah dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan fresh, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
However, you have to take a paradigm shift to appreciate it. Unlike a creamy soup, it's a clear soup with loads of ingredients and condiments. Soto ayam (chicken soup in Indonesian language) is the chicken version.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan mudah, sajian ini dapat bermanfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Kamu bisa membuat Soto ayam menggunakan 19 jenis bahan dan 3 cara pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto ayam:
- Gunakan bahan utama & pelengkap
- Siapkan 1 ekor ayam kampung yg tua(biasa beli yg berlemak agak bnyk ,biar sotonya berwrn kuning cantik)
- Siapkan secukupnya telur rebus
- Ambil secukupnya suun (rendam air panas,tiriskan)
- Ambil bahan irisan :
- Gunakan kol,
- Ambil kripik kentang,
- Sediakan bawang goreng yg sdh di haluskan bt taburan
- Siapkan bumbu;
- Siapkan 20 btr bawang merah
- Ambil 10 btr bawang pth
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan kunyit
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Ambil daun jeruk
- Gunakan garam,gula,merica
- Gunakan jeruk nipis
- Ambil secukupnya daun pre dan seledri
- Sediakan cabe rawit rebus haluskan bt sambalnya
It is undoubtedly a versatile dish that is a popular main amongst Malaysians. Soto ayam, an Indonesian version of chicken soup, is a clear herbal broth brightened by fresh turmeric and herbs, with skinny rice noodles buried in the bowl It is served with a boiled egg, fried shallots, celery leaves and herbs, and is hearty enough for a meal. Soto ayam is one of my family favorite food. It's really tasty and hearty warmth to the soul.
Langkah-langkah membuat Soto ayam:
- Rebus ayam smp matang,tiriskan dan goreng sbntr dlm minyak bnyk smp agak kekuningan.kl sdh dingin,suwir2…sisihkan.
- Haluskan bawang mrh,bawang pth,kunyit,garam,gula lalu tumis smp wangi,masukkan dlm air rebusan ayam td,tmbhkan lengkuas,jahe,daun jeruk,masak smp mendidih dan matang. Tes rasa…kl sdh cukup,masukkan irisan daun pre dan seledri.
- Cara menyajikan,susun di mangkok,suun,irisan kol,suwiran ayam,telor rebus,perasan jeruk nipis,beri kuah,taburan bawang goreng dan taburan keripik kentang. Buat sambal taruh di tmpt terpisah. Oya jgn lupa krupuk udangnya ya…
I hope you will give it a try 😘. Feel free to add boneless chicken for more meat later on. Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya. Cita rasa soto ayam sudah tidak perlu lagi dipertanyakan. Maka tidak heran jika acapkali kita menemui banyak sekali variasi dari soto ayam seperti soto ayam santan, soto ayam lamongan, soto ayam betawi, dan masih banyak lagi.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam yang bisa Sobat lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
