Anda lagi memerlukan inspirasi resep soto bangkong khas semarang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Bila salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal soto bangkong khas semarang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto bangkong khas semarang, yang pertama adalah dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing bila ingin menyiapkan soto bangkong khas semarang mengundang selera di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka makanan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nama bangkong berasal dr tempat berdirinya rmh makan ini yaitu perempatan bangkong. Resep masakan soto bangkong khas Jawa Tengah yang sudah ada dan terkenal sejak jaman dahulu. Menjadi hidangan favorit keluarga dan tongkrongan bareng teman-teman.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto bangkong khas semarang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan mudah, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Sobat dapat membuat Soto Bangkong khas Semarang pakai 24 bahan-bahan dan 4 cara pembuatan. Berikut ini tahap dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Bangkong khas Semarang:
- Gunakan ayam
- Ambil air
- Siapkan soun (seduh air panas)
- Gunakan taoge panjang
- Siapkan garam,gula pasir dan kaldu jamur
- Siapkan Bumbu cemplung :
- Siapkan daun salam
- Ambil daun jeruk
- Ambil lengkuas, memarkan
- Siapkan serai,geprek
- Siapkan Bumbu halus :
- Siapkan bawang merah
- Ambil bawang putih
- Ambil pala
- Ambil jahe
- Siapkan lada bubuk
- Gunakan Bahan pelengkap :
- Ambil bawang merah goreng
- Ambil bawang putih goreng
- Gunakan daun bawang
- Sediakan seledri
- Ambil kecap manis
- Ambil sambal
- Gunakan jeruk nipis
Soto Bangkong merupakan soto ayam kampung khas Semarang. Nama warung makan ini terinpirasi dari perempatan. Resep soto bangkong semarang yang legendaris menawarkan rasa yang khas, harga soto bangkong semarang juga tidak menguras kantong, informasi mengenai soto bangkong semarang bisa kalian simak di. Dalam perkembangannya, Soto Bangkong telah membuka cabang di berbagai kota di Pulau Jawa..
Langkah-langkah menyiapkan Soto Bangkong khas Semarang:
- Cuci bersih ayam, potong2 lalu rebus 5 menit buang airnya.
- Masuk kan ke dalam panci air dan ayam, rebus hingga mendidih. Lalu masuk kan bumbu cemplung dan bumbu halus, masak hingga ayam matang. Angkat dan tiriskan.
- Goreng ayam hingga kering, lalu suwir sisihkan.
- Penyajian : masuk kan nasi, ayam suwir, taoge panjang,taburi dengan bawang merah, bawang putih goreng, daun bawang siram dengan kuahnya dan tambahkan sambal serta kecap manis.
Makanan ini dijual bersamaan dengan ayam goreng bangkong. Malahan soto bangkong sudah ada lebih dulu dibandingkan ayam gorengnya. Soto bangkong sudah melegenda di Semarang karena rasa kuah soto ini nyaris seperti sop, tidak ada lemak dan terasa. Kuliner soto merupakan sajian yang relatif mudah ditemukan di berbagai kota di Indonesia, demikian juga saat Anda berkunjung ke Semarang. Salah satu tempat soto paling terkenal di Semarang adalah Soto Bangkong.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto bangkong khas semarang yang bisa Bunda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
