Anda sedang membutuhkan ide resep soto ayam bakso yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam bakso yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat mengundang napsu makan kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam bakso, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan cara penyajiannya. Tak perlu pusing bila hendak menyiapkan soto ayam bakso enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka makanan ini bisa menjadi sajian istimewa.
This dish well known in Chinese Indonesian, Javanese and Malay cuisine. Request mas husband yang dari kemaren minta dibuatin soto, karena menu favorit doi. Pake bahan seadanya, dan kebetulan lagi ada stok bakso.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk memasak soto ayam bakso yang siap dikreasikan. Kamu bisa mengolah Soto Ayam Bakso menggunakan 29 bahan dan 7 cara pembuatan. Berikut ini tahap untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Ayam Bakso:
- Siapkan 10 buah bakso
- Ambil 2 liter air
- Ambil 4 potong ayam
- Siapkan 3 batang serai, digeprek
- Siapkan 5 lembar daun jeruk
- Ambil 4 daun bawang, potong kecil-kecil
- Ambil 200 gram soun
- Sediakan 100 gram tauge
- Sediakan Bumbu yang dihaluskan :
- Ambil 4 buah kemiri
- Siapkan 5 cm kunyit
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 5 cm jahe
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1 sdt lada bubuk
- Ambil 3 sdm garam
- Siapkan Bumbu sambal:
- Siapkan 4 buah cabai merah rawit
- Sediakan 4 buah cabai merah besar
- Sediakan Air kaldu soto
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Ambil 1 buah kemiri
- Ambil secukupnya garam, gula, dan terasi
- Ambil Tambahan:
- Gunakan Ayam goreng (ungkep kuning)
- Siapkan Bawang goreng
- Siapkan Jeruk nipis
- Gunakan Kerupuk
Sekilas melihatnya mungkin mengira soto ayam karena terlihat sama. Tapi yang unik dari bakso ayam terletak pada citarasa kuah bakso yang kaya akan rempah-rempah. Bakso ayam milik Mohammad Ali Hasim merupakan bakso ayam asli. Soto ceker is one of the popular street food in Jakarta, Bali, and most of major cities in Java.
Cara membuat Soto Ayam Bakso:
- Rebus air dengan 4 potong ayam di dalam panci
- Buang air yang sudah direbus tadi dan lakukan lagi langkah 1 (untuk mendapatkan kaldu ayam yang tidak terlalu kental)
- Setelah minyak kaldu muncul, masukkan bumbu soto yang telah dihaluskan
- Masukkan serai dan daun jeruk
- Masukkan garam dan penyedap secukupnya
- Masukkan bakso sampai mendidih
- Angkat dan sajikan bersama tambahan
Soto babat - a cow's or goat's tripe, served in yellow spicy coconut milk soup with vermicelli, potato Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya. Cita rasa soto ayam sudah tidak perlu lagi dipertanyakan. Maka tidak heran jika acapkali kita menemui banyak sekali variasi dari soto ayam seperti soto ayam santan, soto ayam lamongan, soto ayam betawi, dan masih banyak lagi. Bumbu soto ayam kuah bening dan kuning sebenarnya tak banyak berbeda. Hanya penggunaan kunyit saja untuk soto ayam kuning.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Bakso yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
