Sobat sedang memerlukan ide resep soto solo (soto daging) yang unik? Cara mengolahnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal soto solo (soto daging) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat mengundang napsu makan kita.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto solo (soto daging), yang pertama adalah dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto solo (soto daging) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan laziss.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto solo (soto daging) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan mudah, sajian ini dapat bermanfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Sobat dapat membuat Soto Solo (Soto Daging) pakai 32 jenis bahan dan 3 cara pembuatan. Berikut ini tahap dalam mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Solo (Soto Daging):
- Ambil 1 kg daging sapi
- Ambil 2 Liter Air
- Ambil Bumbu memar :
- Ambil ibu jari Lengkuas sebesar
- Siapkan 1 batang serai
- Sediakan 3 Lembar daun salam
- Sediakan 3 Lembar daun jeruk
- Siapkan Bumbu halus :
- Sediakan 1 Sdt ketumbar
- Siapkan 1 Sdt Merica
- Ambil 5 siung Bawang putih
- Siapkan 5 siung Bawang merah
- Sediakan 1 ruas jari Kunyit
- Siapkan 1 Ruas jari Jahe
- Ambil 2 Sdt Garam (sesuai selera)
- Siapkan 1 Sdt Gula pasir
- Sediakan 1 Bks Royco Sapi sachet
- Ambil Bahan sambal :
- Siapkan 6 buah Cabai merah keriting
- Siapkan 8 buah Cabai Rawit merah
- Ambil 3 Siung bawang putih
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Sediakan Bahan pelengkap :
- Siapkan sesuai selera Boleh pakai Kol atau Taoge
- Ambil Kentang
- Sediakan Tomat
- Sediakan Kecap manis
- Ambil Bawang goreng
- Sediakan Kerupuk emping
- Gunakan Seledri
- Siapkan Daun bawang
- Siapkan Jeruk limau
Cara menyiapkan Soto Solo (Soto Daging):
- Didihkan air dalam panci, setelah mendidih masukan daging rebus selama kurang lebih 1 stengah jam
- Goreng bumbu yang telah di halus kan dan di memarkan sampai harum kemudian masukan ke dalam panci rebusan daging sapi tambahkan garam gula pasir dan royco
- Siapkan mangkuk yang telah di beri irisan kol atau taoge, kentang, tomat lalu tuang soto yang telah matang, beri taburan seledri, bawang goreng dan perasan jeruk limau serta sambal dan kecap manis sesuai selera, soto solo siap di hidangkan
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara memasak soto solo (soto daging) yang bisa Kamu lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
