Sobat lagi memerlukan ide resep soto ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam, mulai dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan fresh, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing bila hendak menyiapkan soto ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
However, you have to take a paradigm shift to appreciate it. Unlike a creamy soup, it's a clear soup with loads of ingredients and condiments. Soto ayam (chicken soup in Indonesian language) is the chicken version.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam yang siap dikreasikan. Bunda dapat memasak Soto Ayam menggunakan 23 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Ayam:
- Sediakan 1 ekor Ayam kuning ungkep, suir2 (lihat resep sy lainnya)
- Gunakan 3 Lembar Daun Salam
- Ambil 5 Lembar Daun Jeruk
- Ambil 2 btg Sereh, memarkan
- Ambil 3 cm Lengkuas, memarkan
- Sediakan 1,5 liter air
- Gunakan secukupnya garam, kaldu jamur dan merica
- Siapkan Bumbu Halus:
- Gunakan 10 siung Bawang Merah
- Gunakan 7 siung Bawang Putih
- Gunakan 8 cm Kunyit
- Ambil 5 bh Kemiri
- Gunakan 3 cm Jahe
- Sediakan 4 cm Lengkuas
- Ambil pelengkap :
- Siapkan Telur Rebus, kupas, potong 2 atau 4
- Sediakan potong dadu Tomat,
- Gunakan Jeruk Nipis & Kecap Manis
- Siapkan Bihun Jagung, seduh, tiriskan. beri sedikit minyak, aduk rata
- Gunakan Kol, iris halus
- Sediakan Daun Bawang & Bawang goreng, iris halus
- Ambil Bawang Goreng
- Sediakan Sambal Bawang(lihat resep sy lainnya)
It is undoubtedly a versatile dish that is a popular main amongst Malaysians. Soto ayam, an Indonesian version of chicken soup, is a clear herbal broth brightened by fresh turmeric and herbs, with skinny rice noodles buried in the bowl It is served with a boiled egg, fried shallots, celery leaves and herbs, and is hearty enough for a meal. Soto ayam is one of my family favorite food. It's really tasty and hearty warmth to the soul.
Langkah-langkah membuat Soto Ayam:
- Tumis bumbu halus, salam, sereh, lengkuas, daun jeruk hingga harum. beri air, didihkan, bumbui dgn garam, merica, kaldu jamur, koreksi rasa.
- Tata dalam piring : kol, bihun, suiran ayam, tomat, siram dengan kuah mendidih, taburi daun bawang, seledri, bawang goreng dan lengkapi dengan sambal, kecap manis, jeruk nipis. lebih nikmat dengan tambahan emping/kerupuk
I hope you will give it a try 😘. Feel free to add boneless chicken for more meat later on. Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya. Cita rasa soto ayam sudah tidak perlu lagi dipertanyakan. Maka tidak heran jika acapkali kita menemui banyak sekali variasi dari soto ayam seperti soto ayam santan, soto ayam lamongan, soto ayam betawi, dan masih banyak lagi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
