Anda sedang butuh ide resep soto seger solo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal soto seger solo yang sedap selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu mengundang napsu makan kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto seger solo, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto seger solo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto seger solo yang siap dikreasikan. Kamu dapat membuat Soto seger solo menggunakan 20 bahan-bahan dan 7 cara pembuatan. Berikut ini tahap dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto seger solo:
- Ambil 1/4 kg ayam bagian dada
- Ambil 2 tangkai Bawang prei
- Ambil 2 tangkai seledri
- Ambil 1 buah tomat
- Siapkan 2 daun salam
- Siapkan 3 daun jeruk
- Ambil 2 batang sereh
- Siapkan Bumbu halus :
- Ambil 3 siung bawang putih ukuran besar
- Ambil 5 siung bawang merah ukuran besar
- Siapkan Sepucuk sendok teh jinten
- Ambil 1 ruas jahe ukuran kecil
- Siapkan secukupnya Garam, lada, gula dan masako ayam
- Gunakan Bahan pelengkap :
- Ambil Cambah yg sudah direbus
- Siapkan Daun seledri iris tipis
- Ambil Bawang goreng
- Gunakan Sambel (cabe rawit di rebus lalu di uleg)
- Siapkan Jeruk nipis
- Sediakan Kecap manis
Langkah-langkah membuat Soto seger solo:
- Haluskan bumbu lalu tumis sampai bau harum dan keluar minyak nya… Lalu di kompor satu nya panaskan air kurang lebih 1,5 liter
- Setelah air mendidih masukan ayam beserta bumbu yg telah di tumis…
- Masukan sereh, daun salam dan daun jeruk
- Tunggu sampai ayam empuk lalu bumbui dengan garam, lada, masako dan gula…
- Lalu angkat ayam dan goreng
- Biar kan kuah nya mendidih lalu masukan irisan bawang prei dan seledri serta tomat
- Koreksi rasa dan sajikan…
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara memasak soto seger solo yang bisa Sobat praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
