Kamu lagi butuh inspirasi resep soto ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Bila keliru mengolah maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam yang lezat seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat mengundang selera kita.
However, you have to take a paradigm shift to appreciate it. Unlike a creamy soup, it's a clear soup with loads of ingredients and condiments. Soto ayam (chicken soup in Indonesian language) is the chicken version.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian laziss.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto ayam yang siap dikreasikan. Bunda dapat memasak Soto Ayam pakai 24 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini tahap dalam mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Ayam:
- Siapkan Bahan bumbu kuning :
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Ambil 2 butir kemiri
- Gunakan secukupnya Ketumbar
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Sediakan Sereh
- Siapkan Daun jeruk
- Ambil Daun salam
- Sediakan Kaldu ayam (knorr)
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan Bahan tambahan :
- Gunakan Telor rebus
- Ambil Soun
- Siapkan Ayam rebus
- Ambil Daun bawang
- Ambil Daun seledri
- Sediakan Bawang goreng
- Gunakan Touge rebus
- Ambil Jeruk nipis
- Siapkan Bahan sambal :
- Siapkan 5 butir cabe rawit merah
- Ambil Garam
- Siapkan Air hangat
It is undoubtedly a versatile dish that is a popular main amongst Malaysians. Soto ayam, an Indonesian version of chicken soup, is a clear herbal broth brightened by fresh turmeric and herbs, with skinny rice noodles buried in the bowl It is served with a boiled egg, fried shallots, celery leaves and herbs, and is hearty enough for a meal. Soto ayam is one of my family favorite food. It's really tasty and hearty warmth to the soul.
Langkah-langkah membuat Soto Ayam:
- Rebus ayam lalu tiriskan dan disuir2
- Haluskan semua bumbu kuning lalu tumis hingga harum dan tambahkan air dan kaldu knorr, masukkan sereh, daun salam dan daun jeruknya
- Letakkan di mangkok touge rebus, soun rebus, telor rebus, ayam yg sdh disuir, masukkan kuah kuningnya, lalu tambahkan daun bawang, bawang goreng, seledri dan perasan jeruk nipis dan sambal
I hope you will give it a try 😘. Feel free to add boneless chicken for more meat later on. Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya. Cita rasa soto ayam sudah tidak perlu lagi dipertanyakan. Maka tidak heran jika acapkali kita menemui banyak sekali variasi dari soto ayam seperti soto ayam santan, soto ayam lamongan, soto ayam betawi, dan masih banyak lagi.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam yang bisa Sobat praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
