Bunda lagi mencari ide resep soto ayam simpel yang unik? Cara mengolahnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal soto ayam simpel yang sedap harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat mengundang selera kita.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam simpel, yang pertama adalah dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto ayam simpel yang enak di mana pun Anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka makanan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Soto Ayam, an Indonesian chicken noodle soup. This is an easy, healthy, homemade soup that can be made from scratch. Important because soto ayam means chicken soup in Indonesian and Malay language.
Berikut ini ada beberapa langkah mudah dan praktis dalam mengolah soto ayam simpel yang siap dikreasikan. Anda bisa mengolah Soto ayam simpel memakai 10 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini tahap dalam menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto ayam simpel:
- Siapkan 1/2 ekor ayam kampung
- Siapkan Air
- Sediakan 4-5 sdm bumbu dasar kuning
- Sediakan 6 lembar daun jeruk
- Ambil Garam merica
- Gunakan Sambal:
- Sediakan Cabe rawit
- Sediakan Cabe besar
- Siapkan 2 siung bawang putih (jgn byk2 ntr bau langu cabenya)
- Ambil Garam
Resep ini saya lihat di Instagram milik Rudy Haerudin @Simplerudy. Soto ayam sebagai variasi resep masakan simpel dan mudah Sebagai salah satu ikon kuliner Indonesia, keberadaan soto ayam memang sudah tidak diragukan lagi. Hidangan ini memiliki karakter rasa dan tekstur yang khas, di dalam semangkuknya terdapat sayur hingga aneka protein yang mendukung. Penjual soto ayam memang sudah menjamur.
Langkah-langkah menyiapkan Soto ayam simpel:
- Rebus air sampai mendidih baru masukkan ayam (biar kuah gak bau amis). Rebus sampai kotoran kaldu uda keluar semua.
- Masukkan bumbu dasar kuning dan daun jeruk. Rebus sampai ayam empuk. Sajikan
- Kalo mau yang lebih gurih, ayam setelah matang. Sisihkan dari kuah, kemudian digoreng.
- Rebus cabai2 dan bawang putih, sampai air berkurang byk. Blender, beri air dikit aja. Bisa disimpan d kulkas lama. Yg penting rebus sampai mateng sempurna.
Serve with rice noodles or rice cakes for a meal. Soto ayam is a favorite for breakfast. Indonesians from all over the archipelago, from Surabaya on Java to Sumatra, prefer a heavy bowl of hearty soup as their first meal of the day. During her travels, Lee watched as they lined up outside street food stalls for their bowls of noodle soup. Soto Ayam ini simpel banget, karena berawal dari masih ada ayam yang udah di ungkep tapi bosen buat di goreng terus, akhirnya dibikin Soto Ayam aja deh, dengan bahan baku ala kadarnya, yang ada di kulkas doang 😅 Soto Ayam, an Indonesian chicken noodle soup.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam simpel yang bisa Sobat lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
