Anda lagi memerlukan inspirasi resep soto ayam sederhana yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru memasak maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam sederhana yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing napsu makan kita.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam sederhana, yang pertama adalah dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam sederhana enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian maknyuss.
Lihat juga resep Soto Ayam Bening simple enak lainnya. Penjual soto ayam memang sudah menjamur. Kelezatan dari semangkuk Soto Ayam Poyah Teri.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto ayam sederhana sendiri di rumah. Tetap dengan bahan mudah, hidangan ini dapat berguna untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Sobat bisa memasak Soto Ayam Sederhana pakai 24 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini tahap dalam menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Ayam Sederhana:
- Siapkan 1/2 kg dada ayam utuh - jika suka ceker sama kulit monggo di+
- Ambil Air untuk kuah
- Sediakan Minyak untuk menumis dan menggoreng
- Gunakan 💢Bumbu yang dihaluskan💢
- Gunakan 25 siung bawang merah
- Siapkan 15 siung bawang putih
- Siapkan 2 ruas kunyit (jika pengen lebih kuning boleh ditambah)
- Gunakan 1 cm jahe
- Sediakan 1 cm lengkuas
- Ambil 2 butir kemiri
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan Garam, gula
- Siapkan 💢Bumbu ceplung💢
- Ambil 5 btg sere (ambil putihnya) - geprek
- Siapkan 5 lbr daun jeruk - sobek daunnya
- Siapkan 3 btg daun bawang(pree) - iris 1cm
- Sediakan 7 btg seledri - iris halus
- Ambil 💢Pelengkap💢
- Sediakan 3 bj telur ayam - rebus
- Gunakan 3 bj jeruk nipis
- Gunakan 2 bks soun - rendam air sampai mekar
- Sediakan Sambal (ada di list resep yaa)
- Siapkan Bawang goreng (saya skip krna kehabisan stock😁)
- Ambil Sayuran seperti kol dan tauge boleh juga ditambahkan
Cukup menggunakan bahan sederhana dari dapur, kamu sudah bisa membuat soto lezat untuk keluarga. Bikin soto ayam kuning ini caranya pun mudah dan sederhana. Sangat cocok disantap bersama keluarga, atau bisa juga sebagai referensi bagi Anda yang mau membuka. Soto ayam sudah terkenal bahkan sampai ke luar negeri.
Cara membuat Soto Ayam Sederhana:
- Tips Membuat kaldu yang bening ➡️ rebus ayam (tanpa dicuci yaa) sampai sari2nya keluar. Buang airnya lalu cuci ayam sampai bersih. Lalu rebus lagi ayamnya dengan menggunakan kulit bawang merah, bawang putih, daun bawang, batang seledri. Rebus hingga mendidih dan ayam 1/2 matang. Saring, buang kulit2an dan batang2an - ambil airnya untuk jadi kuah sotonya.
- Sambil nunggu kuah kaldunya siap, haluskan bumbu2nya, lalu tumis sampai harum dan berubah warna.
- Setelah kaldunya siap, masukan tumisan bumbu kedalam kuah kaldu, didihkann sampai bumbu meresap ke ayam dan empuk. Jika dirasa sudah empuk tiriskan ayamnya.
- Sambil tunggu ayamnya tiris, masukkan bumbu cemplung kedalam kuah soto, cek rasanya ya.. kalo sudah dirasa pas, didihkan sebentar, lalu matikan apinya.
- Setelah ayam tiris, goreng hingga coklat keemasan. Lalu suwir2 (nyuwirnya tunggu dingin yaak😚)
- Nah.. kuah soto dan pelengkapnya siap disajikan. #selamat mencoba ☺
Seperti di Singapura atau Malaysia contohnya, cukup populer sekali penjualnya. Makanan ini sendiri mirip atau sejenisnya dengan sup, hanya saja lebih kaya akan bahan-bahan tambahan lain. Setelah sebelumnya sudah dibahas mengenai soto ayam Lamongan, kali ini soto ayam Kudus tak kalah nikmat dan menyegarkan. Adapun resep dan cara membuat soto ayam Kudus sebagai berikut dilansir dari hartatitrifena. Tapi kalau pengen makan siang pakai soto, kamu bisa memasaknya sendiri dalam waktu yang singkat dengan resep soto ayam sederhana ini.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Sederhana yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Bunda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
