Kamu sedang mencari inspirasi resep soup merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soup merah yang sedap harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu menggoda napsu makan kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soup merah, mulai dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan fresh, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing bila hendak menyiapkan soup merah mengundang selera di mana pun Anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soup merah sendiri di rumah. Tetap berbahan mudah, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Kamu dapat mengolah Soup Merah memakai 22 bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soup Merah:
- Ambil Bahan Isi:
- Sediakan 1/2 Bagian dada ayam
- Gunakan 3 Buah sosis ayam boleh sapi
- Gunakan 3 Buah bakso boleh dibanyakin
- Gunakan 1/2 Sweet Corn (jagung manis) dipetikin satu2
- Gunakan 1 Buah Wortel
- Siapkan 5 baby kentang
- Ambil Jamur putih
- Sediakan Bahan Kuah:
- Sediakan 3 Buah Tomat
- Siapkan 1/2 Bawang Bombay
- Siapkan 2 siung bawang Putih
- Ambil 2 siung bawah merah
- Siapkan 1 sdt tepung maizena
- Gunakan 5 Sdm sauce tomat/ tomato paste
- Gunakan 2 sdt garam
- Sediakan 3 sdt royco boleh engga pake klo buat anak2 dan gak pke msg
- Gunakan Sedikit aja lada
- Siapkan Sedikit gula
- Gunakan Air mineral
- Gunakan Mentega
- Gunakan Untuk garam dan rekan2nya sesuai kebutuhan masing2 ya
Cara menyiapkan Soup Merah:
- Jadi mula mula, Iris bawang bombay, boleh panjang2 boleh kotak2 kaya gambar aku, dicincang lebih bagus si. Kemudian Bawang putihnya digeprek dan dirajang ya, usahakan selalu menggeprek biar masakannya lbh sedap. Boleh gak pake bawang merah, tp klo aku pake karena biar bawang merah kumpul dengan rekan rekannya ehehhe, bawang merahnya juga diiris tipis aja
- Nah ini tomatnya di rebus aku pake 3 tomat kecil smpe kulitnya ngelupas. Klau sudah dikupasin kulitnya terus tomatnya dicacah cacah sampe lembut banget. Selembut hati para mommy2 yang nyiapin makan buat keluarganya 😄
- Untuk isiannya dipotong sesuai selera aja ya. Boleh diganti2 boleh ditambah2in sesuai selera aja. Kalo ditambah kacang polong hijau itu lbh enak lagi, tambahin brokoli kecil2 juga papa. Intinya untuj isiannya sesuai selera deh. Klo buat anak2 biasanya pake telur puyuh rebus itu juga gppa.
- Ini jamur putih yang aku pake d resep. Ini enak jamurnya krenyes krenyes. Kalo ga salah cuman ada d supermarket. Karena aku nyari dipasar jarang ada yg jual. Sebelum make direndem dlu ya pake air dingin.. asaal jangan sedingin hatinya doi.😄
- Baiklah yuk kita mulai. Lah emg drtd ngapain aja ya???
- Langkah pertama, masukin menteganya (ditumis langsung dipancinya juga gak masalah si. Asal pake panci yang bisa untuk itu) kayaknya semua panci deh ya… tumis bawang bombay, bawang putih, dan bawang merah smpe haruuum…
- Masukkan tomat yang udah dicacah2. Aduk terus ya jangan sampe gosong. Masukin tepung maizena nya, aduk. Kemudian masukan air, yang mau kental airnya dikit aja. Kaya aku airnya kurang lebih 5-6 gelas. klo yang mau encer airnya boleh dibanyakin. tambahkan tomato paste atau saus tomat biar warnanya merah menarik
- Masukkan bahan yang kirany perlu proses lebih lama seperti wortel, kentang, dll. bertahap ya.. smpe smua bahannya masuk.
- Nah ini nih langkah yang paling aku suka selain finishing. Langkahnya adalah menaburkan, menaburkan benih benih kasih sayang, cinta, garam, gula, lada, dan royco (bagi yang pake) oya yang enggak pake royco dan pake kaldu. Airnya bisa diganti air kaldu ya.
- Aduk merata. Tunggu sampai matang sempurna. Jangan lp dicicip ya..
- Platter deh ke mangkuk yang manis. Suami aku aja ketagihan gimana dengan anda? Semoga resepnya juga sama ya bikin anggota keluarga nagih. Amin yarobalallamiin
- Selamat mencoba mommy mommy, dan para wanita yang belum berkeluarga tapi ingin memasak. 😘😘😘😘😃😃😃😊😊
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soup merah yang bisa Kamu lakukan di rumah. Selamat mencoba!
