Sobat sedang butuh inspirasi resep sup ayam bakso yang unik? Cara memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah membuat maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup ayam bakso yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat mengundang selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup ayam bakso, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sup ayam bakso enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi hidangan laziss.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sup ayam bakso yang siap dikreasikan. Bunda bisa membuat Sup Ayam Bakso memakai 12 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sup Ayam Bakso:
- Sediakan 1/4 Dada Ayam (untuk kaldu?)
- Sediakan 10 buah Bakso sapi
- Sediakan 2 buah wortel
- Sediakan 1/4 potong kubis
- Siapkan 1 tangkai Brokol
- Sediakan 3 buah baby corn
- Ambil 1 buah tomat
- Gunakan Pelengkap Bawang goreng
- Gunakan Bumbu halus :
- Siapkan 4 siung bawah putih
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt merica
Langkah-langkah membuat Sup Ayam Bakso:
- Cuci bersih ayam kemudian lumuri dengan jeruk nipis, kemudian Rebus ayam sampai air mendidih. Kemudian buang rebusan pertama lalu rebus lagi hingga mendidih.
- Haluskan bumbu (bawang merah, bawang putih, merica) kemudian tumis hingga harum. Kemudian campurkan tumisan bumbu kedalam rebusan ayam tadi.
- Setelah itu masukkan sayuran secara bertahap, mulai dari yang bertekstur keras dulu ya mom, mulai dari wortel, kubis, brokoli dll. Masukkan juga bakso.
- Bumbui dengan Garam, gula, dan kaldu bubuk, koreksi rasa tunggu sampai mendidih dan matikan kompor. Sup ayam siap dinikmati :)
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sup Ayam Bakso yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang maknyuss untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Sobat yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!