Kamu sedang membutuhkan ide resep soto bening solo yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto bening solo yang sedap harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu mengundang napsu makan kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto bening solo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto bening solo enak di mana pun Sobat berada, karena asal sudah tahu triknya maka makanan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto bening solo sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat bermanfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Sobat bisa membuat Soto bening solo menggunakan 25 bahan-bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto bening solo:
- Ambil 0,5 kg daging sapi
- Siapkan 1/4 tulang sapi
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil 9 siung Bawang putih
- Gunakan 1/2 butir Pala
- Sediakan 1 ruas Jahe
- Gunakan Lada butiran
- Ambil Bumbu cemplung
- Sediakan 1 batang Sereh ambil putihnya
- Siapkan 2 ruas Lengkuas geprek aj
- Siapkan 3 lembar daun jeruk buang tenghnya
- Ambil 3 lembar daun salm
- Siapkan 1 bunga lawang
- Gunakan 3 cengkeh
- Ambil 3 kapulaga
- Siapkan Sejimpit jinten(bisa diskip)
- Siapkan 1 sdt lada biar makin nendang
- Ambil Garam
- Ambil Kaldu bubuk
- Siapkan Pelengkap
- Ambil Toge
- Siapkan Kol
- Gunakan Daun sop
- Ambil Daun bawang
- Ambil Bawang goreng (wajib)
Langkah-langkah membuat Soto bening solo:
- Cuci daging dn Rebus daging dalam panci air ya banyak ya,,ditmbah tulang juga makin seger
- Angkat daging iris tipis2 potong kecil2 atau sesuai selera aja,air rebusan jng dibuang,daging yg sudah dipotong dimasukkan lagi biar makin empuk.
- Haluskan bawang,jahe,pala,butiran lada lalu masukkan kerebusan daging tadi(TIDAK PERLU DITUMIS) tambhkan bumbu cemplungnya.tambhkan garam,kaldu bubuk,lada bubuk jika perlu,
- Rebus toge sebntar aj lalu saring
- Siapkan mangkok,tata toge dan kol kasih irisan daun sop dan daun bawang lalu tmbh bawang goreng lalu siram dengan kuah soto jng lupa dagingnya 😀
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto bening solo yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!