Sobat sedang memerlukan ide resep soto solo rumahan maknyus yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila keliru memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal soto solo rumahan maknyus yang lezat harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat mengundang napsu makan kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto solo rumahan maknyus, yang pertama adalah dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto solo rumahan maknyus mengundang selera di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka masakan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto solo rumahan maknyus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan mudah, hidangan ini dapat berguna dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Bunda dapat memasak Soto Solo Rumahan Maknyus memakai 24 bahan-bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini tahap dalam menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Solo Rumahan Maknyus:
- Gunakan 1/2 ekor ayam potong, bersihkan
- Siapkan Tauge secukupya
- Ambil Bumbu Halus
- Siapkan 1 sdt merica
- Siapkan 2 biji kemiri
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas jahe
- Sediakan garam
- Sediakan Bumbu tambahan tumis :
- Siapkan serai (digeprek)
- Ambil 3 helai daun salam
- Siapkan 3 helai daun heruk
- Sediakan gula (secukupnya)
- Gunakan Pelengkap hidangan :
- Siapkan iris Seledri
- Siapkan iris Daun bawang
- Ambil iris Tomat
- Sediakan Bawang goreng
- Ambil jeruk limau(jika suka)
- Sediakan Lain-lain:
- Siapkan Minyak goreng
- Sediakan Air
Cara membuat Soto Solo Rumahan Maknyus:
- Potong ayam
- Haluskan bumbu : bawang merah, bawang putih, kemiri, merica, kunyit, jahe dan garam. Kemudian Geprek serai.
- Tumis bumbu halus + serai geprek+ daun salam+daun jeruk dg minyak sampai harum.
- Didihkan air secukupnya, masukkan ayam sebentar, lalu buang busa-busanya. kemudian masukkan bumbu yang sudah ditumis, tambahkan gula secukupnya. Rasakan bumbu, apakah sudah pas. birakan bumbu meresap.
- Tauge : Sambil menunggu kuah soto, siapkan air panas, masukkan tauge sebentar saja, biar agak sedikit layu. jangan lama lama.
- Ayam suir : Setelah kuah masak, tiriskan ayam lalu goreng. kemudian, suir2 menjadi kecil2.
- Bahan pelengkap : iris kecil seledri dan daun bawang serta tomat.
- Taburkan bawang goreng pada kuah soto
- Racik soto, hidangkan selagi hangat. mantap bund.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto solo rumahan maknyus yang bisa Sobat lakukan di rumah. Selamat mencoba!
