Kamu sedang memerlukan ide resep sop buntut yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah memasak maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop buntut yang lezat seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat menggoda selera kita.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop buntut, yang pertama adalah dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sop buntut enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sop buntut sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat berguna untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Bunda bisa membuat Sop Buntut menggunakan 15 jenis bahan dan 6 cara pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sop Buntut:
- Gunakan 450 g buntut sapi
- Siapkan 1 buah wortel
- Siapkan 3 buah baby potato
- Sediakan Secukupnya mix vegetable
- Ambil Secukupnya jamur shimeji
- Ambil 1 batang daun bawang
- Gunakan 1 ruas jari jaeh geprek
- Gunakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya gula
- Ambil 1/2 sdt Kaldu bubuk
- Ambil 1/2 sdt merica
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 6 siung bawang merah
- Siapkan 1/2 biji pala
Cara menyiapkan Sop Buntut:
- Rebus buntut sampai empuk, saya menggunakan presto kurang lebih 1jam,
- Sambil menunggu buntut matang blender bumbu halus dan tumis sampai matang dan wangi. Sisihkan.
- Setelah buntut matang dan empuk, masukkan wortel, kentang yang sudah dipotong potong dan tumisan bumbu halus ke dalam panci rebusan buntut. Aduk dan tunggu sampai mendidih.
- Jika airnya sudah sedikit sat tambahkan air lalu masukkan jahe, mix vegie dan tomat, aduk lagi tunggu sampai mendidih lagi.
- Setelah mendidih kecilkan api kompor, masukkan garam gula merica kaldu bubuk, dan daun bawang, aduk aduk test rasa.
- Siap di sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sop Buntut yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Sobat yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
