Anda sedang membutuhkan inspirasi resep soto medan dengan bihun goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila keliru memasak maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto medan dengan bihun goreng yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa mengundang selera kita.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto medan dengan bihun goreng, mulai dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan fresh, sampai cara memasak dan cara penyajiannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto medan dengan bihun goreng yang enak di mana pun Bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka masakan ini mampu jadi sajian maknyuss.
Kamu bisa menggunakan udang agar rasa kaldunya jadi lebih bervariasi. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian. Duo Bikin Laper kembali dimanjakan dengan olahan serba mie.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk memasak soto medan dengan bihun goreng yang siap dikreasikan. Kamu bisa memasak Soto medan dengan bihun goreng memakai 28 bahan-bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto medan dengan bihun goreng:
- Siapkan dada ayam
- Siapkan serei geprek
- Ambil daun jeruk (buang tulangnya,bisa digunting)
- Gunakan lengkuas geprek
- Ambil Lawang
- Gunakan Kapulaga
- Gunakan Santan instan (kara 65 ml)
- Siapkan air
- Ambil garam dan kaldu jamur
- Sediakan Pelengkap
- Gunakan Telur rebus
- Siapkan Perkedel kentang
- Sediakan Tomat
- Ambil Daun seledri
- Gunakan Daun bawang
- Gunakan Sambal
- Ambil Bihun goreng
- Gunakan Nasi
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil bawang merah
- Ambil bawang putih cutting
- Ambil kemiri disangrai
- Siapkan merica butir disangrai
- Gunakan jahe
- Siapkan kunyit
- Ambil jinten
- Siapkan merica
- Sediakan lada
Panaskan minyak dalam jumlah banyak, kemudian goreng ayam hingga permukaannya cukup kering. Setiap minggu wajib masak menu ini. King's Cafe terkenal akan hidangannya yang penuh selera dan melezatkan. Saat anda memasak saja sudah tercium aroma udang yang bikin lapar he he.
Cara menyiapkan Soto medan dengan bihun goreng:
- Cuci ayam dengan bersih
- Haluskan bumbu bisa demgan diulek atau diblender, lalu tumis bumbu halus, lengkuas, serei, daun salam, daun jeruk, bunga Lawang, dan kapulaga sampai harum. Sisihkan
- Rebus ayam sampai matang, kemudian angkat dan tiriskan. - Goreng ayam, buat di suwir²
- Masukkan bumbu tumisan kedalam air rebusan ayam tadi, aduk² merata hingga tercampur.
- Tambahkan santan instan, garam dan kaldu jamur.
- Masak sampai mendidih
- Cara penyajian ; - Hidangkan di mangkok: - Bihun goreng, perkedel, telur, irisan tomat, daun seledri,daun bawang, suwiran ayam, bawang goreng, sesuai bahan yg ada, kerupuk emping, dan jangan lupa perasan jeruk nipis. Paling maknyusss ditemani sepiring nasi hangat dan taburan bawang goreng - - Siram mie dengan kuah soto, selesai.
- Selamat menikmatiii
Sumatera Utara adalah daerah yang memiliki banyak serangkaian kuliner yang enak dan sedap serta racikan bumbu - bumbu yang tajam didalamnya. Bihun merupakan salah satu dari begitu banyaknya aneka jenis dan macam-macam mie. Bihun adalah mie yang berbentuk tipis-tipis dan berwarna putih agak bening. Saat berkunjung ke sini, mampirlah ke Warung Soto Kesawan yang berada tak jauh dari sini. Sesuai dengan namanya, menu yang ditawarkan di sini adalah soto dengan kuah gurih yang menggiurkan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto medan dengan bihun goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
