Kamu lagi perlu inspirasi resep sop bola-bola daging yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop bola-bola daging yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa menggoda napsu makan kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop bola-bola daging, yang pertama adalah dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sop bola-bola daging enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi hidangan laziss.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sop bola-bola daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat bermanfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Sobat bisa membuat Sop Bola-bola daging menggunakan 18 bahan-bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini tahap dalam membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sop Bola-bola daging:
- Sediakan Bahan :
- Gunakan 2 biji wortel, potong-potong sesuai selera
- Ambil 1 genggam baby buncis, potong-potong sesuai selera
- Ambil 1 liter kaldu sapi
- Ambil Bumbu halus sop :
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir
- Siapkan 1/4 sdt merica bubuk
- Ambil Bahan bola-bola daging :
- Ambil 100 gr daging sapi giling
- Sediakan 50 gr daging ayam giling
- Gunakan 2 sdm tepung kanji
- Gunakan Bumbu halus bola-bola daging :
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt gula pasir
- Gunakan 1/4 sdt merica bubuk
Cara membuat Sop Bola-bola daging:
- Aduk daging sapi giling, daging ayam giling, bumbu halus, dan tepung kanji hingga rata.
- Bentuk bulat-bulat seperti membuat bakso dan masukkan ke air mendidih. Angkat jika sudah mengapung. Sisihkan.
- Rebus irisan wortel dalam kaldu mendidih. Kemudian masukkan buncis. Rebus hingga setengah matang. Masukkan bumbu halus yang sudah ditumis.
- Masukkan bola-bola daging. Cicipi rasa kuah hingga rasanya pas. Masak sampai matang. Angkat. Sajikan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sop bola-bola daging yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!