Kamu lagi memerlukan inspirasi resep sup sayuran dan daging yang unik? Cara mengolahnya memang susah-susah gampang. Jika salah memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal sup sayuran dan daging yang sedap seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup sayuran dan daging, yang pertama adalah dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sup sayuran dan daging yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan laziss.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sup sayuran dan daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa bermanfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Bunda bisa memasak Sup Sayuran dan Daging menggunakan 13 bahan dan 5 cara pembuatan. Berikut ini tahap dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sup Sayuran dan Daging:
- Siapkan 250 gram daging sapi, potong kecil-kecil
- Siapkan 10 buah baby corn ukuran sedang
- Sediakan 1 buah wortel ukuran sedang, potong serong
- Ambil 3 buah tomat ukuran sedang, iris memanjang
- Sediakan 3 batang daun bawang, iris panjang 1 cm
- Sediakan 5 siung bawang putih, memarkan
- Ambil 1 siung bawang bombay, iris melintang
- Sediakan 1000 ml air
- Gunakan 2 sdm minyak wijen (pilih yang terbuat dari 100% minyak wijien)
- Ambil Secukupnya merica bubuk
- Gunakan Secukupnya pala bubuk
- Gunakan Secukupnya garam
- Siapkan Minyak untuk menumis
Cara membuat Sup Sayuran dan Daging:
- Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga setengah layu. Tuang 2/3 bagian air, tunggu hingga mendidih.
- Masukkan daging, masak hingga empuk. Tambahkan merica bubuk dan pala bubuk, aduk sebentar. Sisihkan.
- Di panci lain, tuang sisa air dan wortel. Rebus hingga airnya mendidih lalu masukkan baby corn. Rebus bersama hingga baby corn lunak.
- Tuang rebusan wortel dan baby corn ke dalam rebusan daging. Masak dengan api sedang selama sekitar 2 menit lalu masukkan tomat, garam, dan minyak wijen. Aduk sebentar. Tambahkan garam sesaat sebelum mematikan api.
- Taburi dengan irisan daun bawang. Sajikan selagi hangat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sup sayuran dan daging yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
