Kamu sedang mencari ide resep soto ayam + ceker kuah kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Bila salah membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal soto ayam + ceker kuah kuning yang lezat harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam + ceker kuah kuning, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan fresh, hingga cara memasak dan cara penyajiannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto ayam + ceker kuah kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Soto ceker ayam kuah kuning. ceker ayam, air, minyak makan, garam, micin, gula, sereh, memarkan, daun salam Husnacookings. Saatnya masak bahan kesukaan dia (ceker) di buat soto biar anget. Karena hawa di lembah gunung sangat cocok untuk menu makanan yg berkuah.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk memasak soto ayam + ceker kuah kuning yang siap dikreasikan. Sobat dapat memasak Soto ayam + ceker kuah kuning memakai 25 bahan-bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini tahap dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto ayam + ceker kuah kuning:
- Sediakan 1 \2 ayam potong
- Siapkan 1 \2 kg ceker
- Ambil 7 lembar daun jeruk(lebih banyak lebih enak wangi kuah ny)
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Sediakan 2 batang serai
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 1/2 ruas jahe
- Sediakan Bumbu halus👇
- Ambil 13 buah bawang merah
- Siapkan 3 buah bawang putih
- Sediakan 3 butir kemiri utuh
- Siapkan 2 ruas kunyit
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1/2 sdt lada
- Gunakan Bahan tambahan sayuran👇
- Gunakan 100 gr toge kecamba
- Ambil 1/4 bonggol kol
- Ambil 1 bungkus bihun kaca
- Gunakan 2 batang daun bawang iris
- Sediakan 2 buah tomat merah
- Sediakan 4 buah jeruk limau
- Siapkan Bahan tambahan sambel goang👇
- Ambil 10 buah cabe rawit setan
- Gunakan 1 buah bawang putih
- Sediakan 1/2 sdt lada halus
Kuah kuning soto ayam ini karena bumbunya memakai kunyit. Selain membuat aroma dan rasa kaldu soto makin gurih enak, kunyit juga memberi manfaat untuk imunitas tubuh. Resep Soto Ayam - Mengutip Wikipedia Indonesia, soto ayam merupakan salah satu makanan khas Indonesia dengan kuah sedap sejenis sup ayam dengan ciri khas kuahnya yang berwarna kekuningan. Warna kuning dalam kuah soto ayam ini dikarenakan penggunaan kunyit didalam bumbu halusnya.
Langkah-langkah menyiapkan Soto ayam + ceker kuah kuning:
- Bersihkan ayam dan cekerny lalu cuci bersih
- Siapkan juga sayuran ny, iris kol dan daun bawang ny serta sedu soun ny sisihkan
- Haluskan bumbu halus
- Masak air beserta ayam dan cekerny lalu beri daun salam,daun jeruk lengkuas&jahe geprek juga sereh geprek
- Tumis bumbu hingga harum lalu masukjan ke panci rebusan ayam dan ceker beri garam dan kaldu bubuk test rasa
- Angkat ayam lalu goreng sebentar
- Rebus bahan sambel lalu ulek agak kasar beri sedikit garam dan air juga lada halus test rasa
- Siap untuk disaji pertama tata bahan sayuran dan suiran ayam ny lalu siram dengan kuah soto serta beri ceker juga limo dan sambel goang ny siap di santap….😋😋😋
Saat ini sangat mudah menemukan soto ayam di daerah-daerah di Indonesia dan Singapura. Soto ayam merupakan satu dari ratusan ribu kuliner di Indonesia. Soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya. Cita rasa soto ayam sudah tidak perlu lagi dipertanyakan. Jadi tidak heran jika seringkali kita menemui banyak variasi dari soto ayam.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto ayam + ceker kuah kuning yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
