Anda lagi butuh ide resep soto ayam kuah kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Bila salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam kuah kuning yang lezat seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu mengundang selera kita.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam kuah kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan fresh, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam kuah kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Soto Ayam kuah kuning enak lainnya. Kuah kuning soto ayam ini karena bumbunya memakai kunyit. Selain membuat aroma dan rasa kaldu soto makin gurih enak, kunyit juga memberi manfaat untuk imunitas tubuh.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam kuah kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Sobat dapat mengolah SOTO AYAM kuah kuning menggunakan 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan SOTO AYAM kuah kuning:
- Sediakan 1/2 kg ayam
- Siapkan 1/2 Telur puyuh
- Gunakan secukupnya Bihun jagung
- Gunakan 4secukupnya Daun bawang
- Gunakan Kacang
- Gunakan Bawang goreng
- Siapkan Tomat
- Ambil Jeruk nipis dan daun jeruknya
- Gunakan Penyedap rasa seperti garam, vetin, royko, lada dll
- Sediakan Bawang merah
- Gunakan bawah putih
- Siapkan kemiri
- Sediakan daun salam
- Siapkan sereh
- Ambil Jahe
- Sediakan Kunyit
- Sediakan Lengkuas
Bilangnya mamer soto langganan aja kalah 😂😂. Resep Soto Ayam - Mengutip Wikipedia Indonesia, soto ayam merupakan salah satu makanan khas Indonesia dengan kuah sedap sejenis sup ayam dengan ciri khas kuahnya yang berwarna kekuningan. Warna kuning dalam kuah soto ayam ini dikarenakan penggunaan kunyit didalam bumbu halusnya. Saat ini sangat mudah menemukan soto ayam di daerah-daerah di Indonesia dan Singapura.
Cara membuat SOTO AYAM kuah kuning:
- Pertama kita buat kaldu buat soto ayam yaa dulu yukz.. masak air secukupnya hingga mendidih sebari menunggu air mendidih haluskan bumbu seperti bawang merah, bawah putih, kunyit, kemiri kasih sedikit garamnya
- Jika sudah halus bumbu yg tadi dan air sudah mendidih.. bumbu yg sudah halus di masukan ke dalam air mendidih diaduk hingga wangi kemudian masukan daun salam, sereh, lengkuas, jahe, telur puyuh diaduk lagi dan masukan penyedap rasa dicicipi hingga rasanya pas dilidah
- Kemudian jangan lupa ayam yg sudah di goreng di suwir yaa sambil tunggu kuah soto matang dan rendam bihun dengan air panas jika sudah tiriskan
- Jika sudah siap semua… mau di makan pakai nasi atau lontong tinggal pilih kebetulan yg ini pakai lontong… sediakan mangkok, masukan nasi/lontong, ambil kuah sotonya, untuk topping diatasnya masukan bihun, suwiran ayam, potongan tomat, daun bawang, kacang, peresan jeruk nipis dan taburkan bawang goreng
- Selamat mencoba
Kuah kuning soto ayam ini karena bumbunya memakai kunyit. Selain membuat aroma dan rasa kaldu soto makin gurih enak, kunyit juga memberi manfaat untuk imunitas tubuh. Mau ditambah nasi atau lontong juga bisa. Apalagi ditambah lauk tempe goreng, sate usus dan. Yaitu resep soto ayam bening kuah kuning dan resep soto bening kuah putih karena didalam bumbunya tidak menggunakan kemiri dan juga kunyit.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam kuah kuning yang bisa Kamu praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
