Soto Ayam kuah kuning
Soto Ayam kuah kuning

Bunda lagi memerlukan ide resep soto ayam kuah kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal soto ayam kuah kuning yang lezat selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat mengundang napsu makan kita.

Lihat juga resep Soto Ayam kuah kuning enak lainnya. Kuah kuning soto ayam ini karena bumbunya memakai kunyit. Selain membuat aroma dan rasa kaldu soto makin gurih enak, kunyit juga memberi manfaat untuk imunitas tubuh.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam kuah kuning, yang pertama adalah dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam kuah kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian laziss.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto ayam kuah kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa berguna untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Bunda dapat membuat Soto Ayam kuah kuning pakai 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Ayam kuah kuning:
  1. Gunakan 4 siung bawang merah
  2. Gunakan 4 siung bawang putih
  3. Siapkan 1 buah kemiri
  4. Ambil sedikit kunyit
  5. Sediakan sejumput lada
  6. Sediakan 3 lembar daun jeruk
  7. Sediakan 2 lembar daun salam
  8. Gunakan 1 sdm garam
  9. Ambil 1 sdm gula putih
  10. Ambil laos
  11. Ambil 2 batang serai
  12. Sediakan ayam untuk kaldu
  13. Siapkan ayam goreng suwir
  14. Siapkan tomat
  15. Gunakan 1/2 bungkus bihun
  16. Ambil 1/2 bagian kol
  17. Ambil 1 bungkus tauge
  18. Sediakan daun bawang & seledri

Bilangnya mamer soto langganan aja kalah 😂😂. Resep Soto Ayam - Mengutip Wikipedia Indonesia, soto ayam merupakan salah satu makanan khas Indonesia dengan kuah sedap sejenis sup ayam dengan ciri khas kuahnya yang berwarna kekuningan. Warna kuning dalam kuah soto ayam ini dikarenakan penggunaan kunyit didalam bumbu halusnya. Saat ini sangat mudah menemukan soto ayam di daerah-daerah di Indonesia dan Singapura.

Cara membuat Soto Ayam kuah kuning:
  1. Haluskan bawang merah, bawang putih, lada, kemiri, laos, kunyit, garam
  2. Tumis bumbu halus hingga wangi lalu sisihkan
  3. Rebus air dengan panci hingga mendidih, masukkan daging ayam tunggu hingga lunak kemudian masukkan bumbu yg sudah ditumis, garam, gula, serai, daun salam, daun jeruk, cicipi hingga rasa sesuai dengan lidah
  4. Masukkan irisan kol, touge, bihun yg telah direbus ke dalam mangkok, tambahkan irisan daun bawang + seledri, taburkan ayam goreng suwir & potongan tomat, siramkan kuah soto dan sajikan selagi hangat

Kuah kuning soto ayam ini karena bumbunya memakai kunyit. Selain membuat aroma dan rasa kaldu soto makin gurih enak, kunyit juga memberi manfaat untuk imunitas tubuh. Mau ditambah nasi atau lontong juga bisa. Apalagi ditambah lauk tempe goreng, sate usus dan. Yaitu resep soto ayam bening kuah kuning dan resep soto bening kuah putih karena didalam bumbunya tidak menggunakan kemiri dan juga kunyit.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam kuah kuning yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!