Kamu sedang memerlukan inspirasi resep sop daging super empuk yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru memasak maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal sop daging super empuk yang lezat selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa menggoda selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop daging super empuk, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sop daging super empuk mengundang selera di mana pun Sobat berada, karena asal sudah tahu triknya maka masakan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk memasak sop daging super empuk yang siap dikreasikan. Sobat dapat membuat Sop Daging super empuk pakai 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini tahap untuk mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sop Daging super empuk:
- Ambil 1/2 kg daging sapi
- Gunakan 2 bh tomat (iris2)
- Gunakan 1 helai daun bwg (iris2)
- Siapkan 1 helai seledri (utuhkan)
- Sediakan 5 siung bwg merah (iris2 goreng)
- Siapkan 1/2 ruas lengkuas (geprek)
- Ambil 1/2 ruas jahe (geprek)
- Gunakan Sayuran (opsional) :
- Sediakan 1 bh wortel (potong2)
- Siapkan 200 gr baby potato (iris2)
- Sediakan 100 gr baby buncis (iris2)
- Gunakan Bumbu :
- Siapkan 3 siung bwg pth (cacah)
- Gunakan 1/2 bh bwg bombay (iris kotak2)
- Siapkan 2 btr kemiri
- Siapkan Sckpnya : garam,kldu bubuk,gula
- Siapkan Pelengkap :
- Ambil Sambal kecap limau
Cara membuat Sop Daging super empuk:
- Teknik dasar merebus daging 5.30.7.30 (teknik ini bisa bikin rencana nyetok dikulkas ya,nanti praktis tinggal dimasak apa saja,simpanya di Freezeer).rebus daging smpe mendidih lalu buang air rebusan prtama,lalu bilas daging (biar tontokan & lemak hilang).didihkan air lalu masukan daging 5mnt (pnci trtutup) dg api besar,matikan kompor ! Tunggu hga 30mnt !
- Tumis bwg pth,kemiri,lada yg suda dihaluskan hga harum,tmbahkan air,masukan daging,kaldu & semua sayuran sampe masak,angkat sajikan !!! (kol,tomat,d.bawang,seledry,bawang goreng terakir ya,,3 menit sblum diangkat) !!!
- Buka panci masukan sayuran (wortel,kentang,buncis) rebus kmbl tunggu hga lunak ! 2 mnt sblm diangkat masukan irisan tomat,daun bwg,daun seledry & taburan bwg goreng,sajikan dg sambal kecap dg perasan jeruk limau 🤤
- Catatan : unt sblum teknik 5.30.5.30,rebus daging smpe mndidih, lalu buang airnya,unt membuang kotoran & lemak2 nya ! Engga bgt ya bun kalo smpe dimakan kuah rebusan pertama 🙈😩
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara memasak sop daging super empuk yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
