Sobat sedang mencari inspirasi resep soto ayam kuah kuning yang unik? Cara memasaknya memang susah-susah gampang. Kalau keliru membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam kuah kuning yang sedap selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat menggoda selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam kuah kuning, pertama dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan fresh, sampai cara memasak dan cara penyajiannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto ayam kuah kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka masakan ini mampu jadi sajian maknyuss.
Lihat juga resep Soto Ayam kuah kuning enak lainnya. Kuah kuning soto ayam ini karena bumbunya memakai kunyit. Selain membuat aroma dan rasa kaldu soto makin gurih enak, kunyit juga memberi manfaat untuk imunitas tubuh.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam kuah kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan mudah, hidangan ini bisa berguna untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Kamu bisa membuat Soto ayam kuah kuning menggunakan 25 bahan-bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini tahap dalam mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto ayam kuah kuning:
- Siapkan 1/2 kg sayap campur ceker ayam
- Siapkan Secukupnya air
- Sediakan Secukupnya minyak untuk menumis
- Siapkan Bumbu cemplung
- Ambil 1 batang serai
- Siapkan 3 cm lengkuas
- Sediakan 2 cm jahe
- Ambil 2 lembar daun jeruk ukuran sedang
- Sediakan 2 lembar daun salam ukuran sedang
- Gunakan Secukupnya gula pasir
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil Sejimpit merica
- Gunakan Secukupnya ketumbar
- Ambil 3 keping kemiri
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Sediakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya penyedap rasa (royko)
- Sediakan Bahan pelengkap
- Sediakan Sambel bawang
- Siapkan Kecap
- Ambil Jeruk nipis
- Gunakan Kentang goreng
- Gunakan Bawang goreng
- Gunakan Seledri
Bilangnya mamer soto langganan aja kalah 😂😂. Resep Soto Ayam - Mengutip Wikipedia Indonesia, soto ayam merupakan salah satu makanan khas Indonesia dengan kuah sedap sejenis sup ayam dengan ciri khas kuahnya yang berwarna kekuningan. Warna kuning dalam kuah soto ayam ini dikarenakan penggunaan kunyit didalam bumbu halusnya. Saat ini sangat mudah menemukan soto ayam di daerah-daerah di Indonesia dan Singapura.
Langkah-langkah membuat Soto ayam kuah kuning:
- Rebus ceker dan sayap sampai menjadi sedikit lunak dan matang bagian dalam. Haluskan bumbu halus.
- Setelah ayam menjadi lebih lunak, tiriskan kemudian sisih kan. Tumis bumbu halus beserta bumbu cemplung menggunakan minyak secukupnya hingga aroma bumbbu lebih matang.
- Kemudian tambahkan air, setelah mendidih tambah kan gula, kemudian tes rasa.
- Setelah air menjadi mendidih masukan ayam. Masak hingga matang.
- Kemudian dapat di sajikan bersama bahan pelengkap.
Kuah kuning soto ayam ini karena bumbunya memakai kunyit. Selain membuat aroma dan rasa kaldu soto makin gurih enak, kunyit juga memberi manfaat untuk imunitas tubuh. Mau ditambah nasi atau lontong juga bisa. Apalagi ditambah lauk tempe goreng, sate usus dan. Yaitu resep soto ayam bening kuah kuning dan resep soto bening kuah putih karena didalam bumbunya tidak menggunakan kemiri dan juga kunyit.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam kuah kuning yang bisa Bunda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
