Soto Ayam Kuning
Soto Ayam Kuning

Kamu lagi memerlukan inspirasi resep soto ayam kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah memasak maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam kuning yang lezat seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat menggoda napsu makan kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan cara penyajiannya. Tidak usah pusing bila ingin menyiapkan soto ayam kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka masakan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto ayam kuning yang siap dikreasikan. Bunda dapat mengolah Soto Ayam Kuning pakai 23 bahan-bahan dan 4 cara pembuatan. Berikut ini tahap untuk membuat masakannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Ayam Kuning:
  1. Sediakan 1 ekor ayam
  2. Ambil Bahan pelengkap:
  3. Gunakan 2 keping bihun
  4. Ambil 1 mangkuk tauge rebus
  5. Ambil 1 mangkuk kol iris rebus
  6. Ambil 4 butir telur rebus
  7. Siapkan Daun bawang
  8. Gunakan Jeruk nipis
  9. Sediakan Garam
  10. Ambil Kaldu jamur
  11. Sediakan Bumbu halus:
  12. Siapkan 10-12 siung bawang putih
  13. Gunakan 5 siung bawang merah
  14. Ambil 3 buah kemiri
  15. Ambil 1 jempol kunyit
  16. Gunakan 1 ruas jahe
  17. Sediakan 1 sdt ketumbar
  18. Siapkan Bumbu lainnya:
  19. Sediakan 6 lembar daun jeruk
  20. Sediakan 2 lembar daun salam
  21. Gunakan 1 jempol lengkuas
  22. Siapkan 1 batang daun bawang potong 2cm
  23. Siapkan 2 batang sereh
Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam Kuning:
  1. Panaskan minyak dan tumis bumbu halus dan bumbu lainnya, kecuali daun bawang 2cm.
  2. Setelah bumbu matang, masukkan ayam. Masak sampai ayam agak kering.
  3. Tambahkan 1-2 liter air. Masak sampai mendidih dan ayam matang, lalu masukkan daun bawang 2cm, garam, dan kaldu jamur.
  4. Setelah ayam matang, angkat dan suwir2. Sajikan bersama bihun, kol, dan telur yang sudah direbus. Jangan lupa tambahkan daun bawang dan peras jeruk nipis.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Kuning yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!