Bunda sedang memerlukan ide resep soto daging (tanpa santan) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru memasak maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal soto daging (tanpa santan) yang sedap harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto daging (tanpa santan), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto daging (tanpa santan) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian laziss.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto daging (tanpa santan) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa berguna untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Bunda bisa mengolah Soto Daging (Tanpa Santan) menggunakan 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Daging (Tanpa Santan):
- Ambil 250 gr daging sapi
- Sediakan 1 buah kentang iris tipis goreng kering
- Siapkan 5 cm kunyit
- Ambil 5 cm jahe
- Ambil Secuil lengkuas digeprek
- Ambil 3 lembar daun jeruk sobek-sobek
- Sediakan 2 lembar daun salam sobek-sobek
- Gunakan 1 batang sereh digeprek
- Ambil 5 butir kemiri
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
- Ambil 1 sdt merica
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Siapkan 1 batang daun bawang iris-iris
- Ambil 1 butir tomat iris
- Gunakan secukupnya Air
Langkah-langkah menyiapkan Soto Daging (Tanpa Santan):
- Rebus daging sampai empuk lalu potong dadu.
- Siapkan semua bahan-bahan, lalu goreng kunyit, jahe, bawang putih, bawang merah dan kemiri. Setelah digoreng lalu uleg halus.
- Tumis dalam minyak panas bumbu yang sudah dihaluskan. Lalu masukkan lengkuas, daun jeruk dan daun salam. Lalu setelah agak kesat masukkan daging lalu tambah air.
- Bumbui dengan garam, gula, kaldu bubuk, dan merica. Lalu setelah mendidih masukkan daun bawang dan tomat. Lalu matikan dan sajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Daging (Tanpa Santan) yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
