Bunda sedang memerlukan inspirasi resep soto daging dan sayur - simple yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto daging dan sayur - simple yang sedap selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto daging dan sayur - simple, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing bila mau menyiapkan soto daging dan sayur - simple yang enak di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka makanan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Sayur Lobak / Soto Bandung ala Mbu SaSya 🤗 enak lainnya. Haluskan bawang putih, bawang merah, dan kunyit. Tumis bumbu halus dengan jahe, serai, daun salam, laos, dan daun jeruk.
Berikut ini ada beberapa langkah mudah dan praktis untuk memasak soto daging dan sayur - simple yang siap dikreasikan. Bunda dapat memasak Soto daging dan sayur - simple menggunakan 22 bahan dan 4 cara pembuatan. Berikut ini tahap dalam mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto daging dan sayur - simple:
- Sediakan daging, potong dadu
- Siapkan kentang ukuran sedang. Potong dadu
- Gunakan wortel besar, iris
- Ambil jahe, geprek
- Gunakan lengkuas, geprek
- Siapkan besar sereh, geprek
- Sediakan daun jeruk
- Gunakan Garam
- Ambil Kaldu bubuk rasa sapi (optional)
- Ambil bihun (saya pakai cap ayam)
- Sediakan air
- Ambil seledri
- Siapkan Bawang goreng
- Siapkan minyak goreng
- Siapkan Jeruk limau
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan bawang putih
- Gunakan shallots besar (atau 8 siung bawang merah)
- Sediakan ketumbar halus
- Siapkan jinten
- Siapkan kunyit
- Ambil merica bubuk
Dan dari sekian banyak soto yang dibuat, soto Lamongan sepertinya menjadi salah satu soto yang banyak diburu dan dicari. - Beri garam dan gula secukupnya, koreksi rasa. Siram dengan kuah soto dan peras jeruk nipis secukupnya. Terakhir, tambahkan telur rebus, bubuk koya, dan taburan bawang goreng. Baca Juga: Resep dan Cara membuat Sayur Lodeh Enak, Layaknya Masakan Ibu!
Cara membuat Soto daging dan sayur - simple:
- Potong daging sapi, dan rebus dengan api sedang selama 15 menit dalam panci. Angkat daging. Ganti air kurleb 2 liter air, dan rebus dengan daging lg selama kurleb 30 menit, masukan wortel dan kentang (cek hingga daging sudah empuk)
- Sementara, panaskan wajan dengan minyak goreng. Masukkan bumbu halus hingga wangi. Lalu masukkan lengkuas, jahe, daun jeruk dan sereh
- Di mangkok terpisah, masukan bihun di air panas selama 5 menit dan tiriskan
- Masukkan semua bumbu ke dalam panci, tambah garam, merica dan bumbu kaldu. Sesuaikan rasa. Tambah bihun, seledri dan perasan jeruk limau. Nikmati hangat dan tambah sambal (Kalau suka pedas) :)
Resep Soto Ayam Simple ala saya sajikan kali ini sebagai menu berbuka puasa. Dapatkan Juga Aplikasi Lainnya Dari "CITARASA KULINER". Resep Ayam Goreng Kriuk-kriuk dengan Aneka Bumbu. Resep Sup Krim jagung dan ubi. Tuang santan encer, tambahkan garam dan gula, koreksi rasa.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto daging dan sayur - simple yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
