Bunda sedang membutuhkan ide resep sup tulang sapi yang unik? Cara mengolahnya memang susah-susah gampang. Jika salah membuat maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal sup tulang sapi yang sedap selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat mengundang napsu makan kita.
Lihat juga resep Sop Tulang Sapi enak lainnya. Resep 'sup tulang sapi' paling teruji. Sekarang kita kupas resep dan cara membuat sup tulang sapi.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup tulang sapi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sup tulang sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sup tulang sapi yang siap dikreasikan. Bunda bisa membuat Sup tulang sapi memakai 14 jenis bahan dan 8 cara pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sup tulang sapi:
- Siapkan 1 kg tulangan sapi
- Ambil 1 bks royco daging
- Gunakan 1 btg daun bawang
- Gunakan 3 btg seledri
- Ambil 2 btg cengkeh
- Ambil 3 btg wortel
- Ambil 4 buah kentang baby
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan Sejumput pala
- Gunakan 1 bks lada bubuk
- Siapkan 1/2 sdm garam
- Ambil 1/2 sdm pyedap
Sumsum yang ada dalam tulang sapi memang kandungan terbesarnya yaitu lemak. A very similar dish to the Philippine Nilagang Baka (Boiled Beef). Sup iga sapi tak terlalu sulit dibuat, kuncinya pada kaldu yang bening dan gurih. Ada baiknya pilih yang ada lapisan lemak tipis.
Langkah-langkah membuat Sup tulang sapi:
- Cuci bersih tulangan sapi hingga darahny gda di air
- Rebus tulangan daging dpanci uk kecil dgn air separuh lalu masukan royco, tggu hingga 1 jam
- Tiiskan tulangan tadi lalu sisihkan air kaldunya untuk dpakai nnt
- Iris2 daun bawang, seledri, kentang dan wortel sisihkan
- Haluskan semua bumbu
- Panaskan minyak masukan bumbu halus td dan irisan daun bawang,seledri dan cengkeh tumis hingga harum
- Masuka kaldu dging td, lalu masukan tambhan air koreksi rasa drasa krg pas masukan gram dan penyedap lalu masukan kentang wortel dan tulangan tunggu hingga wortel dan ktang msak
- Nb, jgn lp koreksi rasa
Nah, agar tak lagi penasaran seperti apa mengolah sup tulang kaki sapi, berikut ini ada resep Cara Mengolah Tulang Kaki Sapi: Langkah pertama terlebih dahulu bersihkan dan potong-potong kaki. Nah agar dapat membuat sup buntut sapi atau sup iga sapi yang seenak restauran khas betawi Sup buntut sapi istimewa ini sangat segar dan dapat mehangatkan tubuh anda hingga manjadi bugar. Kaledo adalah sejenis sup kaldu kaki atau iga sapi khas donggala yang disajikan lengkap dengan bongkahan tulang sapi yang di dalamnya terdapat sumsum tulang yang melimpah. Sup pindang merupakan salah satu masakan yang cukup popular di kalangan masyarakat terutama Pindang tulang iga adalah masakan yang dibuat dengan bahan dasar iga yang direbus sampai. Bahan bahan Panaskan minyak sapi dan minyak masak dalam periuk.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara memasak sup tulang sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
