Sobat lagi memerlukan inspirasi resep soto ayam bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Bila salah memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam bumbu kuning yang sedap harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu menggoda selera kita.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam bumbu kuning, yang pertama adalah dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto ayam bumbu kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka masakan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Resep Soto ayam bumbu kuning santan. Cuaca mendukung kalo makan itu yang berkuah dan anget" gitu. Ehh malah ada yg request bikin soto ayam bumbu kuning santan , yaudah deh aku bikinin aja lagian d kulkas juga ada bahan"nya.
Di bawah ini ada beberapa langkah mudah dan praktis untuk memasak soto ayam bumbu kuning yang siap dikreasikan. Kamu bisa memasak Soto Ayam Bumbu Kuning pakai 22 bahan-bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Ayam Bumbu Kuning:
- Ambil 250 gram ayam
- Ambil 1 batang serai, geprek
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil 1/2 cm lengkuas, geprek
- Gunakan 750 mL air
- Sediakan Bumbu yang dihaluskan:
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 buah kemiri
- Ambil 1 cm kunyit
- Siapkan 1/2 cm jahe
- Gunakan 1/4 sdt lada bubuk
- Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur bubuk
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil Bahan pelengkap:
- Sediakan Toge
- Siapkan Kol
- Siapkan Irisan bawang daun
- Ambil Telur rebus
- Gunakan Bihun
- Sediakan Emping
- Siapkan Sambal
RESEP BUMBU SOTO AYAM KUAH SANTAN KUNING. Hanya penggunaan kunyit saja untuk soto ayam kuning. Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya. Cita rasa soto ayam sudah tidak perlu lagi dipertanyakan.
Cara membuat Soto Ayam Bumbu Kuning:
- Rebus air, ayam, serai, daun salam dan lengkuas hingga ayam setengah matang, matikan apinya
- Tumis bumbu yang dihaluskan hingga matang dan harum. Setelah itu masukan ke dalam rebusan ayam
- Rebus kembali ayam, lada bubuk dan garam hingga bumbu meresap dan ayam matang. Setelah matang, angkat ayam dari didihan kuah soto. Lalu goreng hingga kecokelatan tp tidak terlalu garing lalu suwir ayam tersebut
- Untuk penyajian, siapkan ayam dan semua bahan pelengkap pada mangkuk. Lalu siramkan kuah soto tersebut
Maka tidak heran jika acapkali kita menemui banyak sekali variasi dari soto ayam seperti soto ayam santan, soto ayam lamongan, soto ayam betawi, dan masih banyak lagi. Jakarta - Siapa yang tidak kenal dengan soto ayam? Makanan berkuah kuning yang gurih dan enak ini, pasti sudah akrab dengan lidah keluarga Indonesia ya. Soto ayam kuning kampung. foto: cookpad.com. Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam bumbu kuning yang bisa Kamu lakukan di rumah. Selamat mencoba!
