Kamu lagi perlu inspirasi resep soto ayam kuah bening yang unik? Cara mengolahnya memang susah-susah gampang. Jika keliru memasak maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam kuah bening yang sedap selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu mengundang napsu makan kita.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam kuah bening, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto ayam kuah bening enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam kuah bening yang siap dikreasikan. Kamu bisa menyiapkan Soto ayam Kuah Bening memakai 31 bahan-bahan dan 5 cara pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto ayam Kuah Bening:
- Siapkan 1/2 kg ayam bagian dada
- Ambil 4 buah kaki ayam
- Gunakan Bumbu halus untuk kuah
- Sediakan 2 liter air
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt tumbar
- Sediakan 1 sdt merica
- Gunakan 5 butir kemiri
- Ambil 1 ruas jari kunyit bisa kurangi
- Ambil Ruas jari jahe
- Ambil 1 ruas lalos
- Sediakan 1 jumput jinten
- Gunakan secukupnya Minyak
- Sediakan Bumbu cemplung
- Siapkan 3 buah tomat
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Ambil 2 daun serai
- Ambil 3 butir kapulaga
- Siapkan Kaldu sapi
- Ambil Gula Jawa dan pasir
- Gunakan Penyedap
- Sediakan Bahan pelengkap
- Siapkan Mi Su'un
- Sediakan Brambang goreng
- Ambil Kecambah
- Sediakan Jeruk nipis
- Ambil Kecap
- Siapkan Sambal
- Sediakan Daun bawang+sledri
Langkah-langkah membuat Soto ayam Kuah Bening:
- Cuci ayam sampai bersih dan rebus sampai matang, set dingin ayam disuwir2
- Haluskan semua bumbu halus dan tumis sampai harum,
- Masukkan air,lalu masukkan kaki ayam
- Dan masukkan bumbu cemplung
- Setelah kuah mendidih kita susun bahan plengkang dalam mangkok, langsung disiram dengan kuah yg panas, selamat mencoba
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam kuah bening yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
