Soto Ayam Bening
Soto Ayam Bening

Bunda lagi perlu ide resep soto ayam bening yang unik? Cara memasaknya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam bening yang lezat selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat menggoda napsu makan kita.

Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam bening, mulai dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan fresh, hingga cara mengolah dan cara penyajiannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam bening mengundang selera di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto ayam bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat bermanfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Anda dapat membuat Soto Ayam Bening pakai 23 jenis bahan dan 3 cara pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat masakannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Ayam Bening:
  1. Ambil Bahan kaldu dan bumbu halus
  2. Gunakan 250 gr ayam
  3. Siapkan 1.5 lt air
  4. Gunakan 2 sdt garam
  5. Gunakan 1.5 sdt totole
  6. Ambil 3 siung baput
  7. Gunakan 5 bamer tambahan dr saya
  8. Gunakan 2 kemiri
  9. Sediakan 1 sdt jahe bubuk
  10. Gunakan 1 sdt lada bubuk
  11. Siapkan 1 sdt kunyit bubuk
  12. Gunakan Bumbu cemplung
  13. Sediakan 1 sereh geprek
  14. Siapkan 2 daun salam
  15. Gunakan 5 daun jeruk
  16. Ambil 5 cengkeh
  17. Gunakan 1 batang kayu manis
  18. Ambil Bahan pelengkap
  19. Ambil Soun matang
  20. Siapkan Perkedel jagung (lihat resep)
  21. Sediakan Sambal cabe (lihat resep)
  22. Gunakan 5 Telur Rebus
  23. Gunakan 3 jeruk purut
Cara membuat Soto Ayam Bening:
  1. Siapkan bahan dan tumis bumbu kemudian tambahkan ayam suwir atau slice
  2. Setelah bumbu matang dan wangi masukan ke panci mendidih. Tunggu hingga mendidih lalu angkat ayam slice.
  3. Siapkan bahan pelengkap lainnya, lalu sajikan. Ayamnya sengaja diambil supaya tidak dipanaskan terus menerus, karena bisa membuat ayamnya overcook 😁

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Bening yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Sobat yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!