Kamu lagi memerlukan ide resep soto ayam hasibuan kuah kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Bila salah membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal soto ayam hasibuan kuah kuning yang lezat harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu menggoda selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam hasibuan kuah kuning, yang pertama adalah dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam hasibuan kuah kuning yang enak di mana pun Bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka masakan ini dapat menjadi sajian spesial.
Ada stok ayam kampung di freezer entah dari kapan, mau dimasak opor juga udah bosen. Kemarin nemu resep soto yang super gampang dan simpel dari kak @AmandaZevannya langsung nyobain deh. Bilangnya mamer soto langganan aja kalah 😂😂.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto ayam hasibuan kuah kuning yang siap dikreasikan. Sobat bisa membuat Soto Ayam Hasibuan kuah kuning memakai 18 bahan dan 7 cara pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Ayam Hasibuan kuah kuning:
- Ambil 1/2 ekor Ayam
- Gunakan Tauge
- Ambil 1 bungkus Bihun
- Ambil 5 butir Telur
- Gunakan secukupnya Lengkuas
- Siapkan 2 batang Serai
- Ambil 2 lembar Daun salam
- Gunakan 2 lembar Daun Jeruk
- Siapkan 1 1/2 ruas Kunyit
- Gunakan 2 butir Kemiri
- Ambil 5 butir Bawang Merah
- Siapkan 3 butir Bawang Putih
- Siapkan 1/2 ruas Jahe
- Gunakan 250 ml Air
- Gunakan Secukupnya Garam
- Sediakan 1 batang Daun Bawang
- Siapkan secukupnya Minyak goreng
- Ambil 1 buah kentang
Soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya. Cita rasa soto ayam sudah tidak perlu lagi dipertanyakan. Jadi tidak heran jika seringkali kita menemui banyak variasi dari soto ayam. Resep soto ayam mengutip wikipedia indonesia soto ayam merupakan salah satu makanan khas indonesia dengan kuah sedap sejenis sup ayam dengan ciri khas kuahnya yang berwarna kekuningan. resep soto ayam Penyajian.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam Hasibuan kuah kuning:
- Haluskan bumbu halus yang terdiri dari bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, jahe beri garam sedikit. Kemudian tumis bumbu setengah matang hingga harum
- Didihkan air dan rebus ayam yang telah dibersihkan kedalam panci hingga setengah mendidih lalu masukan bumbu halus yang telah ditumis. Masak hingga mendidih dan matang
- Setelah mendidih dan bumbu meresap ke dalam daging ayam masukan serei dan lengkuas yang sudah di geprek. Kemudian masukan daun jeruk dan daun salam. Masukan garam secukupnya , masak hingga daging semakin matang dan berbau harum
- Rebus telur setelah matang dinginkan kupas dan belah menjadi dua
- Siapkan bihun dan tauge siram dengan air panas
- Goreng kentang dan bawang merah sebagai pelengkap. Sesuai selera anda
- Masukkan bihun tauge siram dengan kuah soto dan letakkan telur rebus kentang bawang goreng dan daun bawang sebagai garnish. Soto ayam siap dihidangkan hangath-hangat. Tambahkan cabai merah giling dan perasan jeruk nipis sesuai selera.
Soto ayam kuah kuning siap dihidangkan. Kuah kuning soto ayam ini karena bumbunya memakai kunyit. Selain membuat aroma dan rasa kaldu soto makin gurih enak, kunyit juga memberi manfaat untuk imunitas tubuh. Mau ditambah nasi atau lontong juga bisa. Lihat juga resep Soto Ayam kuah kuning enak lainnya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Hasibuan kuah kuning yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Sobat yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
