Sobat lagi butuh ide resep sup iga sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup iga sapi yang sedap seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu mengundang napsu makan kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup iga sapi, pertama dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sup iga sapi yang enak di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu caranya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sup iga sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa bermanfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Kamu dapat mengolah Sup Iga Sapi memakai 12 jenis bahan dan 7 cara pembuatan. Berikut ini tahap untuk mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sup Iga Sapi:
- Ambil 6 potong iga sapi
- Gunakan 1 buah wortel (potong kotak)
- Gunakan Segenggam kacang hijau (disangrai)
- Sediakan 2 helai daun bawang perei
- Sediakan 2 ruas jari jahe (geprek)
- Siapkan 2 ruas jari lengkuas (geprek)
- Siapkan 1,5 liter Air mineral
- Siapkan Kaldu sapi bubuk (aq pake maseko untk baby)
- Gunakan Secukupnya gula
- Ambil 2 siung bawang putih (cincang)
- Ambil 3 siung bawang merah (cincang)
- Siapkan 2 sdm Minyak kelapa
Cara membuat Sup Iga Sapi:
- Pertama cuci bersih potongan iga sapi lalu rebus dengan air mineral sampai empuk…
- Tumis duo bawang dengan minyak kelapa hingga kecoklatan lalu matikan api dan masukkan duo bawang kedalam rebusan iga sapi
- Jgan lupa masukkan juga lengkuas dan jahe yang sudah digeprek kedalam rebusan iga sapinya…
- Jika iga sapi sudah empuk masukkan kacang hijau sangrai kedalamnya.. Aduk biar rata… Diamkan kurang lebih 30 menit..
- Jika kacang hijau sudah empuk masukkan wortel yg sudah dipotong kotak2 tadi.. Aduk kembali…
- Lalu beri kaldu sapi bubuk dan gula secukupnya… Aduk kembali… Tes rasa ya…
- Yang terakhir masukkan potongan daun bawang…jika semua sudah matang matikan api dan siap dinikmati…(aq tiap mau disantap sikecil iganya aq kulitin dlu ambil daging2nya trus dicincang)
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sup Iga Sapi yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
